小菠萝能吃吗?
小菠萝可以吃。
小菠萝在泰国被称为“布兰”,仅在清迈、清莱和普吉岛有。小菠萝的品种是圆形的,拳头大小。用鼻子闻起来很香,切开后感觉又甜又粘。
和其他菠萝相比,最明显的区别就是汁多,吃起来还挺甜的,没有一般菠萝的涩味和辣嘴的缺点。普通菠萝吃多了会烫舌头,小菠萝吃的不多,一吃就停不下来!
虽然个头只有拳头大小,但是小菠萝肉软纤维少,连中间的菠萝茎都很脆很甜,而且不塞!
此外,小菠萝含有大量的果糖、葡萄糖、维生素B、C、磷、柠檬酸和蛋白酶等。,性甘,有消暑解渴、消食止泻之功效;此外,小菠萝富含一种叫“菠萝蛋白酶”的物质,能分解蛋白质,促进血液循环,健胃消食,防止脂肪沉积,香甜嫩滑,多汁可口,美容瘦身,补充维生素c,是你一定喜欢的水果!