脂质体和拼音脂质体及其含义

1，脂肪[zh和fá ng]有机化合物，存在于人和动物的皮下组织及植物中。脂肪可以供给人体所需的大量热能。

2.油脂[yóu zhρ]是指生物体内高级脂肪酸与甘油形成的酯。常温下是液体的叫油，固体的叫脂肪。前者是植物油和花生油，后者是猪油和黄油。棉籽油加氢后可转化为固体人造脂肪，用于食品和制皂。油、蛋白质和糖是人类营养的三大主要成分。

3.琼脂[qióng zhī]是从一些红藻植物中提取的一种凝胶状产品，主要用作培养基和食品的凝胶和稳定剂。