吃什么坚果可以减肥?

核桃仁中的磷脂成分能增加细胞的活性,对维持大脑神经的功能,增强皮肤的细腻感,促进毛发生长有重要作用。它含有多价不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇。此外,核桃仁中所含的钙、镁、胡萝卜素、维生素等对习惯性便秘也有一定疗效。

松子

松子味甘性温,有壮阳、补骨、养血、美肤、润肺、止咳、通便的作用。松子中的脂肪成分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,具有润肠通便、排出体内多余废物、预防动脉硬化的作用。

杏仁

杏仁富含纤维素。科学研究认为,纤维素有助于降低血液中的胆固醇含量。一把杏仁所含的纤维素相当于一个橙子或一个苹果。丰富的脂肪油可以提高肠内容物对粘膜的润滑作用。

杏仁还含有抗氧化剂维生素E和丰富的钙。25克杏仁的钙含量相当于1杯牛奶。

此外,杏仁中含有极其丰富的植物化学元素,研究表明,这些元素有助于降低癌症、心脏病和其他慢性疾病的风险。

腰果

腰果含有极其丰富的矿物质,其中锌、镁、铁、铜都是人体必需的营养物质。含有丰富的油脂,可以润肠通便,滋润美容,延缓衰老。

开心果

每天吃28克开心果,约为49,热量约为160卡。不仅不用担心发胖,还有助于控制体重。这是因为通常需要20分钟才会有饱腹感。吃开心果可以通过去壳来延长进食时间,使人产生饱腹感和满足感,从而有助于减少进食量和控制体重。

经常吃开心果可以预防便秘,帮助身体排出毒素。开心果还含有丰富的维生素E,具有抗衰老的作用,还可以增强体质,治疗肾阴虚等疾病。

板栗

板栗富含柔软的膳食纤维,可以预防便秘。此外,栗子含有丰富的糖、淀粉、蛋白质和脂肪,还含有铁、钙、钾、磷等多种维生素和矿物质,尤其是维生素C、B和胡萝卜素的含量高于普通坚果。

花生

花生有很好的降低胆固醇和通便的作用。花生的蛋白质含量高达30%,营养价值堪比鸡蛋、牛奶、瘦肉等动物性食物,且易被人体吸收。花生仁富含脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E以及钙、磷、铁等元素。

经常适量吃花生,不仅可以控制体重,还可以滋补益寿。最近,来自美国农业部的科学家发现,花生中含有的白藜芦醇可以帮助降低癌症和心脏病的发病率。

淡褐色

榛子富含纤维素,有助于消化,防止便秘。除了蛋白质、脂肪和糖类,榛子还含有丰富的胡萝卜素和维生素B1、B2、e,榛子含有人体所需的8种氨基酸,含量远高于核桃。榛子中的钙、磷、铁含量也高于其他坚果。

向日葵籽

瓜子含脂肪最多,占其成分的一半以上,但都是不饱和脂肪酸,其中亚油酸占50%。有助于人体发育和生理调节,可预防便秘,降低血清胆固醇。

瓜子中钾的含量很高,超过香蕉和橙子。钾是人体不可缺少的物质。一旦缺乏,就会引起心肌无力、肌肉无力,甚至诱发心肌梗塞。