红豆薏米水怎么煮好吃？
大麦红豆汤的正确做法
原料:薏米、红豆。
练习:
1.薏米、红豆洗净，放入石锅中，加足水；
2.拍摄至锅内生水烧开后，再煮3分钟，关火30分钟；
3、再拍，煮至锅内原水再次沸腾，再煮3分钟，小火炖30分钟；
4.把汤过滤出来，当水喝。红豆薏米可以当饭吃，也可以当粥一起吃。如果你喜欢甜的，就加点糖。
煮大麦红豆汤的小窍门
1，红豆薏米需要泡。不泡的话，马上煮两遍，营养会流出来。
2.这个汤不是粥，所以汤是汤，米是米，豆是豆。注意不要加米饭。
3.尽量用石锅，保温性好，炖的实际效果更好。(也可以用高压锅，这样黄豆会更软更烂。)
4、数量和比例，每人抓一小把就行，不要放太多，或者煮个大铁锅，尽量多加水，少放米饭和豆子。
薏米红豆汤的营养成分
说起青稞红豆汤的作用，简直是超凡脱俗。
薏苡仁，在中草药中称为“薏苡仁”，在《神农本草经》中被列为佳品。长期服用能祛湿益肠胃，消除水肿，健脾胃，滋补身体，补血。
红豆，在中草药中称为“小豆”，也有明显的利水消肿、健脾养胃的功效，因为它鲜红深入人心，所以也能养心。
当代人压力太大，心气不足，饮食搭配，运动强度小，脾虚湿热。既要祛湿补心，又要健脾养胃，而且不是别的，就是薏米红豆，对胃没有太大压力。
大麦红豆汤的禁忌
一:孕妇禁吃。
孕妇，如果不觉得体内湿气太重，最好不要服用薏米，因为薏米还是含有寒性的特点。
二:不能当药吃。
薏苡仁虽然有软化血管和血糖的作用，但毕竟只是健康食品，不能入药。
第三；不要用米饭做饭。
因为大米在水中生长发育，体内有一定的水分，红豆薏米粥的关键作用就是去水分。如果煮饭的时候加了米饭，粥会变稠，效果会更差。
四:出汗少、便秘的人应忌食。
因为薏米仁“香而湿”，水从尿道口排出，胃是干的。吃薏米红豆汤总是会加重便秘。
五:消化吸收能力差的人少吃。
薏米含糖粘度高，吃多了可能会阻碍消化吸收。消化能力差的人尽量避免吃或不吃。
六:生理期女性不宜服用。
由于薏苡仁会使身体受寒，不宜长期服用，因此适逢生理期的女性应防止服用。