山楂泡酒的做法及功效

山楂酿造酒需要准备的材料:

白酒，山楂200g，冰糖，密封罐。

具体步骤如下:

1.将准备好的山楂用清水洗净，沥干水分。

2.将洗净的山楂去核，放入盆中，备用于酿酒。

3.山楂和冰糖一起放入准备好的密封罐中，糖的量根据个人口味而定。

4.把酒倒进密封的罐子里，直到装满为止。酒的度数和品种不限，看个人口味。

5.填好后盖上盖子，放在不太热，避免阳光直射的地方。一个月后就可以品尝了。

二、山楂泡酒的功效

补气活血，同时对脾胃也有非常好的保健作用。长期服用此酒可增强精力，恢复体力疲劳，增进食欲。如果有些女性工作后疲劳，痛经，可以通过服用山楂酒得到治疗。

参考资料:

人民网-山楂泡酒两种配方