减脂期间可以吃玉米粉当主食吗？

每100g新鲜玉米含有196千卡热量，其中粗纤维1.2g，蛋白质3.5g，脂肪2.3g，碳水化合物40.2g，还含有丰富的矿物质和纤维素。此外，玉米中大量的粗纤维比精粉和精米中高4 ~ 10倍。玉米中丰富的镁能促进肠胃蠕动，有助于肠胃健康。

并且可以帮助顺利排出体内的废物和毒素，可以起到清肠排毒的作用，对减肥非常有益。玉米的成熟穗和柱头有利尿作用，也有助于减肥。

展开资料看叶子:叶子浅绿，无黄叶，无枯叶，挺拔比较新鲜；如果是萎蔫，说明脱了很久了。

看断口:如果断口锈迹斑斑，肯定不是新鲜的。如果是黑色，更能说明这个玉米有问题。

看玉米须。裸露的玉米须干燥；把苞片稍微拉开，可以看到里面的玉米须是自然着色的(有的是绿色的，有的是白色的)，没有枯萎，比较新鲜。

看玉米粒:玉米粒没有崩，而是饱满有光泽。用指甲轻轻一捏，就能把水洒出来。老了就干枯塌陷，中间是空的。

人民网-看看那些想减肥的人:多吃玉米！