这种茶有什么特点和优缺点，对减肥有作用吗？

青山绿水茶又叫“小叶冬青”。苦丁茶主要有两种，一种是产自海南、广西的苦丁茶，另一种是产自四川、云南、贵州的苦丁茶。苦丁萧也是一种微苦微甜的凉茶，中国南方人长期饮用。据《本草纲目》记载，它具有“叶苦、味平、无毒、性寒、止渴明目、消炎利水”的功效，具有清热解毒、降火消炎的作用。近年来，随着茶学、化学、药学的深入研究，证明青山绿水茶的某些成分与茶叶相似，如叶绿素、多酚、游离氨基酸、维生素和少量生物碱，能消除人体内自由基，防止脂肪氧化，抗衰老。在青山绿水茶中，锌的含量是绿茶的2倍以上(锌是数百种酶的活性中心，也是胰岛素成分，是人体必需的微量元素之一，能增强人体免疫功能)，硒的含量是绿茶的20倍以上(硒是大脑神经的重要成分，经常补硒能缓解大脑疲劳)。据中国科学院昆明植物研究所对青山绿水茶天然成分的研究，青山绿水茶含有八种人体必需氨基酸，其中黄酮类化合物含量为1.37%~2.63%，比绿茶高0.38%~1.74%(黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，降低血管脆性，抑制癌细胞生长)。青山绿水茶的咖啡因含量远低于绿茶，长期饮用不会上瘾，不会兴奋，不会失眠。鲁迅说:“什么是好茶？有点苦才是好茶！”