醋泡鸡蛋真的能减肥吗？如何制作？怎么吃？
练习编辑
1.1新鲜鸡蛋，200 ~ 240ml原味香醋。
醋浸鸡蛋
2.方法及用法:将鸡蛋洗净，放入广口玻璃瓶或容器中，倒入原味香醋，密封48小时。当蛋壳变软，只有薄薄的蛋壳上覆盖着膨胀的鸡蛋时，启封，用筷子夹起蛋壳，将蛋清和蛋黄与原香醋搅拌均匀，24小时后服用。每个醋蛋液分5-7天服用，一天1次(一天1次)。
注:鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，原香醋相当于稀盐酸。碳酸钙与稀盐酸[1]反应生成氯化钙、二氧化碳和水(详见九年级化学一册109页)，蛋壳钙化消失，只剩下薄薄的蛋皮，导致原本芳香的醋中含有钙。
需要注意的事项
1)对醋过敏者，胃溃疡、胃酸过多者慎用。不适应的不要勉强服用。部分因食醋过量而出现酸中毒、牙齿脱钙、恶心呕吐、月经减少等症状的人，应立即停止使用，就医。总之，喝醋蛋液要有科学的态度。需要注意的是，醋蛋液只是保健食疗的偏方，服用醋蛋液的主要目的是调节身体机能，增加营养。有的患者把醋蛋液当成包治百病的灵丹妙药，或者急于一次性大量饮用。这些做法是不可取的。
2)浸泡醋蛋液用的鸡蛋要新鲜干净。
3)因为醋蛋液是一种保健食品，与任何药物都不冲突，所以没有必要停止使用专门的药物。在服用过程中，如果没有不适，长期服用无害，老少皆宜。
4)有些人不喜欢吃蜂蜜或糖(如糖尿病患者)或不喜欢甜食。蜂蜜和糖都可以，但不损害疗效。
5)服用第一个醋蛋3天后，开始浸泡下一个醋蛋液，保证服用的连续性。如果没有不适感，就要坚持喝，不要只是品尝。
6)夏季酿造醋蛋液要注意防腐，避免意外污染。用醋泡鸡蛋可以促进血液循环，治疗麻木和神经痛。
服用醋蛋液除了偶尔反酸没有其他副作用，可以长期服用。但需要注意的是，切不可将其视为包治百病的灵丹妙药，而应在医生的指导下，在积极治疗疾病的基础上合理使用。服用醋蛋液时，也要注意不要空腹服用，不要与小苏打、胃舒平等碱性药物和磺胺类药物合用。每天不宜过多服用，最多1 ~ 2杯稀释醋。胃酸过多和胃十二指肠溃疡患者应限制或不使用。