冰糖、白醋、山楂怎么混合做醋，减肥有效吗？

准备好新鲜的山楂，洗净，挑烂的。

将山楂卷成4 -5瓣。

放入锅中，加水，煮20-30分钟。

山楂汁去核，残渣加糖水。含糖量不宜过高，以免抑制微生物生长。

在20℃-25℃发酵，7天后取出汁渣，加入糖水进行第二次发酵。

这个时候温度在35℃ ~ 36℃，有利于醋酸菌的活动。在2-3个月内完成整个发酵过程。

让醋自然放置2个月。大部分果肉屑沉入槽底后，取上清液放入玻璃容器中。

山楂醋呈红色或黄色。如果醋酸量过大，就不适合生吃，要用冷水稀释，最好用3%的醋酸。1% ~ 2%的盐必须加入醋中，以改善风味和防腐能力。

山楂醋的功效:

防止血液酸化，调节酸碱平衡，消除疲劳。

促进心血管开放。

开胃消食，防治癌症。

抗菌消炎，预防感冒。

光机可以使皮肤恢复活力，减少皱纹，美白保湿。

长期饮用有减肥的效果。