如何健康有效快速的减肥？
食材:超嫩豆腐一盒，裙带菜，香菇，胡萝卜，炒松子，香菜，葱，姜，蒜。
方法:
1.裙带菜洗净，浸泡后切成小块。其他食材切粉切丁。
2.将超嫩豆腐放入沸水中煮1 ~ 2分钟。
3.锅热后，放入适量的油，放入葱姜蒜末炒香，再放入其他食材翻炒半分钟，再放入适量的酱油、糖、陈醋调味。
4.豆腐煮熟后，切成小薄片，放入碗中，浇上调料，或根据个人口味加入炒好的松子、香菜碎、橄榄油，拌匀即可食用。
健康饮食:蘑菇蔬菜意大利面午餐
材料:三色螺旋面条100克，蘑菇100克，火腿片50克，菠菜100克，大蒜3瓣，洋葱半个，鲜奶油100克，盐2克，白胡椒2克。
方法:
1.锅中加入适量的水烧开，然后加入5g盐和几滴橄榄油，再放入三色螺蛳面，按照包装上标明的时间煮熟，捞出沥干备用。
2.将洋葱、洋葱、火腿切碎，香菇切块，菠菜切段。
3.锅热后，加入适量橄榄油。油温高后，放入葱花和蒜末炒香。然后加入蘑菇，炒至变软。
4.加入鲜奶油，然后加入适量的水煮沸。
5.加入准备好的三色螺蛳面和菠菜，加入适量盐调味，翻炒1分钟，然后加入切好的火腿和白胡椒，搅拌均匀。
健康减肥食谱:牡蛎豆腐
配料:牡蛎、豆腐、青蒜、红薯粉、椒盐、油、姜、醋、酱油、料酒。
方法:
1.将豆腐在淡盐水中浸泡半小时，然后切成片。将牡蛎与适量的盐、胡椒粉、红薯粉、醋和料酒混合。青蒜切段，生姜切片备用。
2.锅中加入适量的油。油温上来后，放入青蒜和姜片，还有豆腐，小火略炒。
3、然后转大火，倒入适量的料酒和酱油翻炒。
4.加入适量的水，炖一会儿。
5.之后可以下海煮一会，直到汤变浓。
6.最后一步，加入蒜叶、盐、胡椒粉调味。
如果你会游泳，你可以通过游泳来减肥！！！
第一，游泳的健身效果是独特的。
首先，让我们来了解一下游泳。游泳是一项全身运动，有助于提高你的心肺功能，可以锻炼你几乎所有的肌肉。尤其是坚持定期强化训练，几个月的努力会让你“脱胎换骨”。在水里，人的骨骼得到充分放松，能有机会吗？“拉伸”有利于保持挺直的身材。对于正在成长的青少年来说，经常坚持游泳锻炼也能帮助他们成长。
水的密度和传热性能比空气高，所以游泳比其他运动消耗更多的能量。实验表明，在12度的水中停留4分钟所消耗的热量，相当于相同温度的陆地停留1小时所消耗的热量。可见，在相同的时间和强度下，水中消耗的热量要比陆地上大得多。运动中消耗的能量不断得到体内糖分和脂肪的补充，所以经常游泳会逐渐减少体内多余的脂肪。
游泳加速新陈代谢。
人在水中运动的阻力比在陆地上大12倍。当你的手和脚在水中运动时，你一定会感觉到很强的阻力，所以你的背部、胸部、腹部、臀部和腿部的肌肉在游泳中可以得到很好的锻炼。游泳运动员轮廓分明的肌肉就是最好的证据。
游泳时，人的新陈代谢是非常快的，30分钟可以消耗260多卡路里，而且这个代谢率在你离开水后还能维持一段时间，所以游泳是一种理想的减肥方式。
二、游泳减肥效果不佳的原因
既然游泳对减肥塑身有这么好的效果，为什么有的人游泳不减肥？资深健身教练周凯认为，谈到运动和减肥，首先要了解运动和能量消耗的关系。运动过程中，能量消耗分三个阶段完成，即糖代谢、脂肪代谢和蛋白质代谢。减肥可以通过消耗脂肪来实现。
1.锻炼不足
有的人游泳后体重下降很厉害，可能是因为运动不足。刚开始，游泳处于无氧运动阶段。能量消耗主要依靠糖的无氧糖酵解。这个阶段运动很剧烈，人呼吸急促，缺氧，根本不会用脂肪。继续运动，人体开始进入有氧运动阶段。接下来的一个小时，在中等强度运动的状态下，由糖的有氧代谢提供能量供应。如果你想减肥，在你开始消耗脂肪之前，你应该每次游泳40分钟以上。
2.游泳后饮食不当
由于游泳会导致脂肪层增厚，只有长期在水中训练的专业游泳运动员才会适应性地增加皮下脂肪的厚度，以防止热量的流失。作为一个普通的游泳运动员，游泳不会增肥，游完泳不合理饮食也不会减肥。人在运动后有一种“过度恢复”的现象。简单来说，为了适应下一阶段运动的提高，人体在每次运动后都要消耗更多的能量，这是人体的一种自我保护。所以，人在游泳后，往往会觉得吃得好，睡得好，摄入的热量得到了补充，甚至比摄入的还多。肥胖的人游泳后往往更容易饿，消耗的能量也更多。如果不注意节食，尤其是一段时间后停止运动，最容易使体重超过原来的水平。
第三，姿势正确就好。
游泳教练吴京指出，技术动作在游泳中非常重要。如果技术动作不规范，不仅达不到锻炼的目的，而且要锻炼的肌肉也得不到锻炼，也就是人们常说的“偏科”练习。比如游泳，主要靠腿的力量。腿部力量的增强对成绩起着关键作用，但很多人游泳时只注意上肢动作，腿部基本不动。这样不仅游泳困难，能提供动力的腿也成了负担。
由于四种泳姿侧重于运动的不同部位，游泳者可以选择自己喜欢的泳姿，重点加强身体某一部位的力量训练，有针对性地减掉身上的脂肪。
1.蛙泳-腿部力量
自由泳和仰泳，大腿方式是上下踢水，只有蛙泳是脚踏夹。前者可以让腿部更加修长，后者更多的使用股四头肌，所以对于加强腿部力量非常有效。
2.蝶泳-胸部力量
蝶泳时，手臂向内划水，类似于做扩胸运动。对胸大肌、背伸肌、腹直肌发力更大，锻炼效果也最好。
不同的泳姿可以具体减脂。
3.自由泳-手臂力量
自由泳中，肱二头肌和肱三头肌发力更大，可以有效锻炼手臂肌肉，提高肩部肌肉力量。
4.仰泳-背部力量
仰泳时，背伸肌会更用力，可以拉伸背部肌肉。另外仰泳的时候需要提臀滑行，这也是对臀部的锻炼。