可以喝红酒配酸奶吗?

红酒可以配酸奶喝。\x0d\补充:\x0d\酸奶发酵过程中,牛奶中约20%的糖和蛋白质被水解成小分子(如半乳糖和乳酸、小肽链和氨基酸等。),而牛奶中的脂肪含量一般在3%-5%。发酵后,牛奶中的脂肪酸比原料奶可提高2倍。这些变化使得酸奶更容易消化吸收,各种营养成分的利用率也能得到提高。酸奶由纯牛奶发酵而成。乳酸菌除了保留鲜牛奶的全部营养成分外,还能产生人体营养所必需的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。\x0d\葡萄酒中含有多酚类等有机化合物,使葡萄酒具有降血脂、抑制坏胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动的作用。还具有美容、抗衰老的功效。红酒能减肥是因为红酒中含有的单宁酸能抑制细菌繁殖,有效帮助消化,其维生素C、E和胡萝卜素还具有抗氧化功能,能防止衰老,维持身体的正常代谢,防止身体随着时间的推移而变得臃肿、走样。?