香蕉蛋羹怎么做

2.材料:香蕉1，牛奶100ml，鸡蛋1，香蕉去皮，用勺子压成泥状。

3.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。把香蕉削皮，把果肉压成泥。

4.将香蕉泥放入蛋液中，倒入适量温水，加入糖，搅拌均匀，放入蒸锅蒸熟。