红梅怎么不酸？

1，盐水浸泡:红叶李可以用盐水浸泡，可以中和一些果酸，降低水果的酸度，使其口感更甜。

2.做果酱或果汁:将红叶李做成果酱或果汁，加入适量的糖或蜂蜜，可以中和果酸，增加甜味，同时保留红叶李的营养成分。