如何鉴别真假野生岩蜜(岩蜜)
天然野生蜂蜜中有很多活性酶，相互作用会比较频繁，所以会有很多气泡。气泡是正常的，不影响蜂蜜。
味道不是很甜，又酸又醇(养蜜一定很甜)。
蜂巢:岩蜂是大型蜂种，巢蜜贮蜜部分较厚，可达10cm以上，而人工蜂种的蜂蜜厚度不会超过5cm。岩蜂蜜的一个特点是储蜜部分不会被覆盖。
岩蜜的浓度略低于土蜂。
野生蜂蜜的药用价值和营养价值远高于普通蜂蜜，常被用于美容、美白、润肤、止咳、通便、治疗便秘，因此受到很多人的追捧。
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蜂蜜的好处:
1，改善睡眠
蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种可以作用于全身的镇静剂。可以在睡前取一勺蜂蜜，加入少许紫椴花、蜂花、西番莲、缬草(其中一种可以单独服用，也可以混合服用)，用35摄氏度的温水冲泡，就可以做出一杯很好的安眠安神蜂蜜茶。
2、排毒瘦身美容
蜂蜜中含有优良的杀菌解毒作用，能使体内残留的废物排出体外，提高全身的代谢功能，使体内积累的多余脂肪作为能量被燃烧掉。
如果能将蜂蜜中的糖分从胃中输送到血液中，转化为能量，可以快速消除疲劳。血糖水平升高，饱腹感增强，饥饿感消失。
3.抗疲劳
蜂蜜中的果糖和葡萄糖能被迅速吸收利用，改善血液状况。人疲劳时，服用蜂蜜15分钟，可明显消除疲劳症状。
脑力劳动者和熬夜的人，服用蜂蜜水可以使他们精力充沛。运动员赛前15分钟服用蜂蜜有助于提高体能。
4、润肺止咳
蜂蜜具有消炎、祛痰、润肺、止咳的作用。如果加入枇杷汁，效果会更显著有效。有咳嗽的时候，准备一个雪梨，切片，蘸蜂蜜吃。每天几次后，咳嗽会自动消失。
5.改善便秘症状
蜂蜜中含有的脂肪酸能促进肠道蠕动；丰富的维生素和矿物质有调节肠胃的作用，能排出体内毒素，改善便秘；葡萄糖和果糖不会给胃造成负担。
6、蜂蜜洗脸保湿
每次洗脸时，先用温水洗脸，然后将适量蜂蜜倒在手心，双手搓在一起(如果觉得太稠，可以用指尖蘸少量水混合)，然后双手向上向外打圈按摩。
重点关注眼角、额头、鼻翼两侧、颈部的鱼尾纹，可以让皮肤有光泽。
人民网-蜂蜜的功效