以红薯为主食吃了一个月，怎么感觉不瘦反而胖了？

红薯对减肥真的很有帮助。每100g红薯的热量只有99卡，甚至还不到白米饭的1/3。而且红薯的纤维含量很高。我们吃100g红薯就能有饱腹感，吃200g米饭就感觉不到饱。红薯胆固醇、钠盐、饱和脂肪酸含量低，不仅适合减肥人群，也适合三高人群。

那为什么很多人吃红薯会变胖？这很可能是因为我们吃了红薯，却没有减少其他主食的量，或者干脆就是红薯吃多了。因为你认为一种食物热量低，你应该吃很多。这是很多减肥者都会遇到的误区。吃太多任何东西，即使是蔬菜，仍然会导致过多的热量。还有一点就是红薯的烹饪方法不对。地瓜最好的吃法是蒸，或者把地瓜和米饭混在一起煮，而不是炒地瓜球、地瓜饼或者晒干做成红色薯条，这样会增加热量。

当然，相比红薯，减肥期间其实更推荐吃紫薯。紫薯的热量更低，每100克热量只有74卡，和红薯的饱腹感差不多。如果吃红薯不放心，不妨换成紫薯。但需要注意的是，吃土豆类食物会减少其他主食的摄入。

吃红薯减肥是很多人认可的方法，因为红薯是一种粗纤维食物，可以更好的促进肠胃蠕动，抑制糖分转化为脂肪，对减肥有一定的作用。所以受到很多减肥者的喜欢。

很多减肥的人都听说过红薯可以减肥。结果他们一天只吃红薯，考红薯，炒红薯，画红红薯。其实这是最不正确的方式。科学证明，一个人每天吃红薯不能超过200g，因为吃多了不消化，胃不好的人会胃酸，更难受。上世纪70年代，粮食匮乏，我的一个亲戚因为吃了太多红薯，肚子都肿了。吃红薯的最佳时间是中午，红薯经过4-5次消化吸收。

我觉得吃红薯不减肥有以下几个原因:

1.错时吃红薯，量超标。减肥的人中午吃红薯，晚餐少吃或不吃，晚餐营养吃多了会胖。

2.红薯的吃法不对。吃红薯的时候和其他食物混着吃，或者炖或者炖肉或者炖gaba锅(红薯和排骨一起炖)会增加体重。红薯最好用水煮减肥。

吃完红薯不参加体育锻炼，把所有的希望都寄托在红薯上。其实不管吃什么，多吃少吃，能量就会储存起来，体重就会增加。

如果你想吃红薯减肥，并且可以控制每天的食量，我建议你可以把红薯切成小块煮粥，这样不会控制不住量，也不会吃腻。效果会很明显。

减肥之路艰难。不能只靠饮食控制，还要靠大量运动才能真正瘦出好身材。