如何制作高颜值、营养、刮油的网络名人早餐云蛋？

鸡蛋真的是万能食谱。不管是煮、炒、蒸，都不会错，和早餐一样。然后我想如果我们也是一样，我们吃过水煮蛋，茶叶蛋，红烧蛋等等。但是大家肯定没听说过云蛋。它的价值很高，味道也很好。

今天给大家分享一下这个云蛋的做法。烘焙后的蛋白质味道真的很好，像棉花糖一样柔软，言语无法表达那种感觉。你自己做了就明白了。网上名人早餐云和鸡蛋不仅颜值高，而且营养油。不知不觉越吃越瘦。

云彩形状的彩蛋千变万化，每天都有新花样。金黄嫩滑的蛋黄，又白又脆像蛋白，看起来像云朵，非常好看。和超级适合用水果减肥的朋友一起用，但是鸡蛋营养又好吃，一天不能吃太多。

云朵丹

-所需的原料-

鸡蛋1，胡椒粉适量。

生产步骤:

1，成分很简单。你是不是在做之前就感觉这个云蛋会很难做？其实很简单。你只需要一个鸡蛋就能把形状凹进去。是不是很简单？那我们继续看。

2.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，放入两个没有水和油的锅中。注意一定是无水无油的。如果沾上了水之类的东西，就很难送走了。

3.让我们先处理蛋白。云蛋上面的云是蛋清做的。用丹东打蛋器送至硬态。

4.就贴在我的照片里，然后用勺子舀出来。准备一个烤盘，上面铺一层油纸。完成造型后，放上蛋清。在蛋白中间留一个坑。

5.烤箱预热后，将烤盘放在烤箱中层烘烤3分钟左右，让蛋清先凝固。

烤6、3分钟后取出，将蛋黄放入刚挖好的坑中。

7.打开烤箱，150度烤5分钟。此时取出的蛋白略黄，蛋黄呈流质。如果不想吃流质鸡蛋，就烤久一点，但是注意看到蛋清有颜色后用锡纸盖上，注意不要烤焦了。最后在鸡蛋上撒点胡椒粉就可以吃了。蛋白质吃起来像棉花糖，味道很棒。

小贴士:

1，送蛋清的时候可以加一点点失糖，吃起来很甜。但是加糖的话一定要少加，不然会影响蛋清的效果。

2、根据每个烤箱不同，所以大家还是要根据自己的烤箱做决定，适当调整。

3.想吃蜜饯蛋，就跟着我的步骤走。如果你想煮熟了吃，把它们糊起来，烤一会儿。把它们放进烤箱，烤到蛋白变黄。用锡纸盖住它们。