用开水拌饭吃能减肥吗？

1，因为你吃的食物都是先在嘴里加工的。坚硬的牙齿就像一个巧妙的研磨机，切割、研磨，把大块的食物变成小颗粒；同时唾液腺不断分泌唾液，舌头不断搅动食物，使食物和唾液充分混合。混合均匀后，唾液中的淀粉酶可与食物中的淀粉发生反应，将淀粉转化为麦芽糖，便于胃肠道进一步消化吸收。还有，当舌头在搅动食物时，食物的味道可以刺激舌头上的味觉神经。味觉神经立即向大脑报告，大脑收到报告后，立即命令胃和胰腺产生消化液，准备接收食物。