很奇怪，有人说一个玉米等于两卡路里的大米。玉米不是减肥食品吗？求求各位大神

谷物中，玉米的减肥效果最好，脂肪和蛋白质含量也较少。吃了玉米后，因为缺少一种人体必需的氨基酸，很难合成蛋白质，而这种氨基酸对营养过剩的肥胖者是有益的。

玉米是我国常见粮食作物的主要组成部分。蛋白质9.6%淀粉72%脂肪1.5%纤维素1.9%矿物质1.5%。

它是一种低脂食品，还含有一些维生素和矿物质，因此长期以来被视为减肥的绿色食品。？

扩展数据

玉米主食:原料:1-2根新鲜玉米棒。做法:玉米棒子洗净，千万不要剥外壳和胡须。将整个玉米芯放入锅中，加入适量的水，煮20-25分钟。你可以吃没有外壳和胡须的玉米。中午和晚上可以以玉米为主食，配以适量的蔬菜水果食用。一个星期后，你会发现你的体重在逐渐减轻。？

每100g玉米含196千卡热量，1.2g粗纤维，3.8g蛋白质，2.3g脂肪，40.2g碳水化合物，矿物质元素和纤维素。玉米含粗纤维较多，比精米、精粉高4-10倍。玉米中还含有大量的镁，能加强肠壁的蠕动，促进体内废物的排泄，对减肥非常有益。玉米成熟时，穗上的流苏有利尿作用，也有利于减肥。？

参考资料:

甜玉米百度百科