自制小甜点最简单，最美味。

1，炒牛奶

(1)将鲜牛奶倒入锅中，然后加入淀粉和糖，在不断搅拌的情况下慢炖，关火至牛奶粘稠。

(2)在模具表面刷一层油，然后倒入煮好的牛奶，轻轻晃动模具使牛奶变得顺滑，再盖上一层保鲜膜，放入冰箱冷藏两小时。

(3)把冻奶从冰箱里拿出来，切成条状。

(4)将蛋液、生粉、面包屑分别放入三个容器中，然后将奶条放入生粉中滚动一圈，使表面均匀涂上生粉，再用一层蛋液蘸入蛋液中，最后裹上一层面包屑。

(5)锅中倒入少量食用油。油四成热时，放入奶棒，小火煎至表面金黄，取出。

2、网络名人雪花酥

(1)锅热的时候加入黄油，开小火不停搅拌，直到完全融化，然后加入棉花糖搅拌，直到完全融化。关掉暖气。

(2)关火30秒后，撒点奶粉进去拌匀，再把坚果和饼干放进去拌匀。

(3)取一个盒子，上面铺一层不粘纸，用手压紧，放入冰箱冷藏一小时。

(4)取出，用刀切成小块，撒上一些奶粉。

3、蛋黄椰子丸

(1)黄油在室温下变软后，加入盐和糖搅拌黄油。

(2)逐个加入生蛋黄，充分混合。

(3)将面粉和奶粉混合，筛入，再次搅拌均匀，然后加入椰丝。

(4)将所有加入的材料搅拌，揉成光滑的面团。取少量面团，揉成小球。