中秋节为什么要吃月饼、栗子、柚子等传统食物？

中秋节吃月饼是中国悠久的传统习俗。天气晴朗，月明，桂香沁人心脾。大家一起品月饼，赏月，这是一个别有风味的节日团圆。月饼作为一种形似圆月、内含好馅的食品，出现在北宋时期。诗人、美食家苏东坡有“小饼似嚼月，内有酥糯”的诗句。作为一种食物，被称为“月饼”，最早出现在南宋《武林旧事蒸食》中。当时杭州民间有“月饼互喂，取中秋团圆之意”。到了元末，月饼成了中秋节的日式和美式之分。

中秋节传统美食之板栗

秋天凉爽的时候，糖炒栗子的香味开始飘满大街小巷。栗子和芋头、角一样，也是中秋节必吃的小吃。板栗性味甘、寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用。最适合秋季食用，栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病人也可以适量食用，最适合老人和体弱者食用。

板栗不仅可以当零食，还可以吃。名菜有板栗鸭、板栗烧鸡、板栗炖鸡汤等。同时可以充分发挥板栗的鲜美味道。中秋节吃得健康是必不可少的。

中秋节传统美食柚子

秋天来了，除了服装，水果也在换季，你会发现那些沉甸甸的、金灿灿的柚子开始走进水果摊。每一个锅拿在手里都很重，果皮散发着成熟的香味，而果肉厚实多汁香甜。这柚子满满的都是秋天最丰富的一面，不愧是这个季节的果中之王，也很好吃。