有丰富的一周素食食谱~家常菜~我饮食很强~

冷热鸳鸯奶茶

鸳鸯奶茶材料:

红糖20g,艾雨粉5g,清水500ml,三花淡奶100ml,速溶咖啡粉10g,袋装红茶1g,糖10g,开水300ml。

练习:

1.将500毫升清水倒入锅中,煮沸。加入红糖煮沸,加入艾雨粉煮沸,关火,倒入容器中,让其冷却凝固,然后切成小块备用。

2.等凝固的时候,做奶茶。先将红茶包放入杯中,用开水冲泡10分钟,然后取出茶包,倒入100ml淡奶拌匀,即可制作奶茶。

3.将速溶咖啡倒入另一个杯子,倒入剩余的150ml开水拌匀,然后将咖啡倒入奶茶中,再加入糖拌匀。

4.最后将之前准备好的爱情玉片放入奶茶中。

贴心建议:

1,鸳鸯奶茶一般加曹宪或艾雨。我不太喜欢曹宪的苦涩,所以我更喜欢加上艾雨。如果那里没有曹宪或艾雨,可以用红糖和果冻粉代替。

2.如果调配好的奶茶不加咖啡,就是经典的港式奶茶。

3.现在中国的冬天,来一杯香香的热奶茶。如果像红薯一样是夏天,那么放几块冰块就是另一番风味了。

麦香奶茶

配料:西米1/2杯,统一小麦奶茶。

练习:

1.浸泡西米,放入开水中至透明,捞出沥干水分备用。

2.将麦香奶茶冷冻备用。

3.将冻茶放入杯中,饮用时加入煮好的西米拌匀。

坚果奶茶

练习:

1.将茶叶、清水和一茶匙切片坚果放入锅中煮,然后加入20%的牛奶。

2、粗糖和坚果奶茶非常合适,可以作为甜味调料加入锅中。加入奶油后,撒上坚果片。

3.除了坚果,最近也有花生或核桃替代。

薄荷茶

——薄荷是我们生命中最有影响力的花朵。全世界都有栽培。最具代表性的是留兰香、薄荷和苹果薄荷。

-胡椒薄荷是最常用的花茶。其怡人的香气,易入喉,清凉的气味,可以缓解现代人紧张的生活。

-薄荷茶可以帮助消化,最适合肠道不舒服或吃太油腻食物的人。薄荷茶对止痛和杀菌也非常有效。

练习:

将一半的薄荷茶倒入加冰的玻璃杯中,加入统一的小麦奶茶。蜂蜜可以根据个人喜好添加。

第一步:将清水倒入锅中,点燃。倒入锅中的水机制是按冲泡量的一半。比如你要冲泡4杯,那就煮2杯水。

第二步:水开之前,将预先量好的茶叶放入壶中,茶叶量与冲泡红茶时相同,根据要冲泡的杯数进行调整。另外,以皇家奶茶为基础冲泡花式奶茶时,此时也要放入其他材料与茶叶一起冲泡。

第三步:成熟后,如果茶叶已经开花,可以加入与新鲜水等量的鲜奶。也就是水2杯的话,也要加2杯鲜奶。加鲜奶后关火盖好再煮。浸泡3分钟左右。

第四步:用滤网过滤,将红茶倒入茶壶或茶杯中。就像冲泡纯红茶一样,先把红茶壶和茶杯加温。

香蕉奶茶。

做法:将香蕉切片,约4mm宽,将统一的巧克力奶茶和两三片一人份的香蕉片放入锅中冲泡。

注意:

过度煮沸容易失去味道。你可以随意加点糖,然后倒入奶油,加入装饰香蕉。为了不让装饰香蕉立刻沉入红茶中,诀窍是将香蕉切片,使其漂浮起来。

暖江奶茶

练习:

1.将茶叶和姜末放入锅中,用清水浸泡。茶叶泡好后,加入与清水等量的牛奶,加热。

2.倒入茶壶后,倒入预热好的茶杯中,切宽度约1~2mm的姜片装饰茶杯,就完成了。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维生素C含量是橙子的20倍,柠檬的60倍。这款玫瑰果奶茶可以改善肝功能。可口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好吃。

练习:

用玫瑰果袋泡茶;将200CC牛奶放入锅中加热,然后倒入茶叶,重新加热。奶茶即将沸腾前关火,根据个人喜好加入蜂蜜。

暖江奶茶

练习:

1.将茶叶和姜末放入锅中,用清水浸泡。茶叶泡好后,加入与清水等量的牛奶,加热。

2.倒入茶壶后,倒入预热好的茶杯中,切宽度约1~2mm的姜片装饰茶杯,就完成了。