避谷饮食的缺点是什么

1，辟谷减肥其实是一种节食减肥。过谷时，要求避免吃肉和全谷物。这种饮食习惯实际上限制了脂肪类食物和淀粉类食物的摄入，而这些食物是可以起到理想的减肥效果的。但这种方法会导致人体所需的营养成分缺乏，尤其是脂溶性维生素、微量元素、糖、脂肪、蛋白质等。这不是一种健康的减肥方式。健康减肥应该是限制饮食，加强运动。

2.避谷饮食的缺点:

(1)易反弹:过谷减肥就是通过绝食或者过度节食来达到一定的减肥效果。这是道教的养生方法。你在一定时间内不吃任何东西，让你的身体处于饥饿状态来燃烧脂肪，达到减肥的目的。只是这种方法，一旦在饮食上稍有不慎，就容易导致反弹。

(2)低血糖:正是因为主要是通过禁食或过度节食来达到减肥的目的，所以身体的基本营养需求难免会出现短缺。此时，身体可能出现低血糖症状，如头晕或贫血。这些都是非常常见的减肥会带来的健康隐患，所以对于一些体质不好的朋友来说，不建议使用这种方法。