竹笋的热量高吗? 竹笋的热量很普通,竹笋不是高热量食物。竹笋的营养价值很高。适当食用一些竹笋可以补充各种营养,但是有些人不知道竹笋的热量高不高。其实竹笋的热量并没有我们大家想象的那么高。一般竹笋的热量等于每100克20卡。一般人群可以吃竹笋,有助于预防便秘,降低血脂,适合减肥者食用。开春挖出的竹笋因其体胖、洁白如玉、肉质鲜嫩、味道鲜美而被称为“蔬菜之王”。又称“山中八宝”。