草莓酵素的步骤，如何让草莓酵素好吃。

二、准备腌制水果酵素的两大材料:柠檬7 ~ 8个，黄糖500克，或者黄糖(冰糖也可以)。

第三:水果:最好以热带常见水果为主，如木瓜、黄梨、杨桃、番石榴、火龙果等。如果喜欢外国水果，还可以加葡萄或者草莓。

制作方法:非常简单容易，在玻璃瓶里放一层柠檬，再放一层黄糖，最后放一层水果，然后柠檬，黄糖，再放水果...直到满了，再封上。储存三周左右，就可以打开喝了。还有，如果想让孩子喝的话，可以腌制一个星期，因为腌制的时间越长，酒味越重。另外需要注意的是，在制作过程中，手一定要保持干净，水果(柑橘、黄梨、龙珠果)清洗后一定要风干去皮，以免受潮。否则，可能会影响酶的质量。

果酵素的味道又酸又涩，发酵好的话还有点酒味！但是，并不是所有人都能接受水果酵素的味道。发酵后的果渣其实可以放入搅拌机搅拌成浆渣，放入冰箱保存，随时随地取出冲洗。别浪费了！

如果有一天你在打喷嚏，你开始觉得不舒服，而你恰好家里有一瓶酵素，那就喝下半杯。水果酵素对感冒有特效。