酉阳美食

酉阳美食有酉阳蜂蜜、酉阳薏米、酉阳藤茶、酉阳苦荞茶、土家豆腐脑、炕上腊肉、酉阳鸡罐头等。1、酉阳蜂蜜:蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采集的蜂蜜在蜂巢中充分酿造而成的天然甜味物质。2.酉阳薏仁:薏仁营养价值高，被誉为“世界禾本科之王”。薏米可以当食物，味道和大米差不多。

酉阳美食有酉阳蜂蜜、酉阳薏米、酉阳藤茶、酉阳苦荞茶、土家豆腐脑、炕上腊肉、酉阳鸡罐头等。

1、酉阳蜂蜜:蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采集的蜂蜜在蜂巢中充分酿造而成的天然甜味物质。气味清香，味道纯正香甜。

2.酉阳薏仁:薏仁营养价值高，被誉为“世界禾本科之王”。薏米可以当食物，味道和大米差不多。

3、富阳藤茶:藤茶俗称草莓茶、土家茶或土家花蜜。此茶青涩，微苦微甜。

4.酉阳苦荞茶:苦荞茶是将苦荞的种子筛选、烘焙而成的冲泡饮品。

5.土家族制豆腐:制豆腐是土家族的传统菜肴。相传明代酉阳宣威使俞懿岑曾以此制豆腐为主菜，招待前来参观的朝廷大臣文安。

6.火炕腊肉:火炕腊肉是在火炕上熏烤的一种腊肉。这种熏肉味道鲜美，易于保存。

7.酉阳土鸡罐头:以本地土鸡为原料，宰杀后剁碎，加入大料、花椒、肉豆蔻、生姜等。，用野蘑菇和酸萝卜在大锅里炖，连同汤一起舀进几个土锅里，然后把土锅放在火边慢慢煨成菜。