60%是膳食纤维！椰子粉帮你减肥。

要知道椰子面包和雪糕里经常出现的椰子粉，虽然不是很抢眼，但是营养价值很高！椰子粉含有丰富的膳食纤维和蛋白质，可以帮助整肠，解决便秘。碳水化合物含量低，属于低糖食物，适合减肥。没有面筋过敏，可以用来代替面粉。英国超模曾将椰子粉作为瘦身食物之一。椰子粉60%膳食纤维，富含蛋白质，低糖无麸质。不用担心过敏。日本营养学家KEI美原说，椰子粉中有60%是膳食纤维，并含有丰富的蛋白质。2汤匙椰子粉的膳食纤维含量等于1天膳食纤维摄入量的1/3。不仅有助于调理肠道，缓解便秘，还能预防心脏病和糖尿病。KEI美源也表示，椰子粉的碳水化合物含量不高，属于低糖低GI食品，适合减肥或少吃糖的人食用。椰子粉不含麸质，不用担心麸质过敏。也可以用来代替菜肴中的面粉。整肠可以缓解便秘，帮你减肥。两盘椰子粉可以让你吃得更健康。椰子粉除了经常用在面包和零食中，利用好椰子粉缓解便秘的优点，可以让你吃得更健康。这里有健康的白酱和泰式青咖喱供你参考。健康版白酱制作方法如下:配料:白菜花100克，鲜奶200克，椰子粉1汤匙，奶油5克，盐1/4茶匙。步骤1将白菜花煮熟，放凉备用；然后用搅拌机把西兰花、鲜奶和椰子粉打匀。第二步:将白酱倒入锅中，煮至粘稠。用奶油和盐调味。材料:鸡腿3个，香茅小棒3根，胡萝卜1根，红椒青椒1根，香菇8个，小辣椒2个，姜片1片。调料:1包青咖喱酱，半瓶椰奶，1椰子粉。鸡腿肉也去骨切块。第二步:将食材依次放入锅中:姜片、青椒红椒、胡萝卜和香菇，然后放入鸡腿肉翻炒，用胡椒粉和盐调味。将食材翻炒至7分熟，再加入一些开水、青咖喱酱、香茅、椰奶、椰子粉炖至食材入味。第三步，出锅前，放入辣椒；出锅后加入罗勒叶和综合香料粉增加香气，就完成了。