魔芋果冻真的是零卡吗？

魔芋果冻不仅热量最低，还含有高膳食纤维。大部分是膳食纤维(占74.4%)，其中以水溶性膳食纤维为主(葡甘聚糖)，蛋白质含量4.6%，淀粉很少，几乎不含脂肪。此外，还有一些维生素(如维生素B2和烟酸)和各种矿物质(如钙、铁、锌和硒)。

儿童吃果冻的危害

1，果冻影响孩子食欲。

市面上卖的带香精色素的果冻，香味浓郁，一般甜度较高。如果饭前大量吃果冻，会影响孩子的食欲，进而阻碍食物和营养的消化吸收。另外，多吃含有多种食品添加剂的果冻，会对孩子的智力、身体发育、生殖系统产生不良影响。

2.果冻容易成为气管异物。

因为果冻是一种柔软有弹性的食物，容易破碎，不容易溶解。孩子经常吸果冻，边吃边玩边说话，容易造成软软的果冻被吸入气管。软胶状物进入气管后，可随着气管的收缩而变形，不易排出，形成堵塞，使孩子窒息而死。

以上内容参考人民网-果冻第一低热量高纤维！揭秘零食的营养真相，人民网-甜品中的寒天、魔芋、仙草是什么？人民网-果冻添加剂有害儿童健康。