禁闭鸡大全家常菜的做法
坐月子的做法鸡汤是一种补充人的健康的食物，尤其是正在坐月子的女性，因为女性在生完孩子后需要一个月的时间来恢复健康。这个时候我们经常会谈到坐月子，坐月子对饮食有一定的需求，可以多吃一些能够补充身体营养的食物。当然，我们也需要注意食物的量。坐月子鸡有哪些做法？
当归鸡汤
材料:乌鸡1只，当归、生地、牡丹皮、红花、穿山甲(制)各10克，姜、盐少许。
练习:
1.乌骨鸡宰杀后，去毛、去内脏，切块；当归、生地、牡丹皮、红花和穿山甲用干净的纱布包裹。
2.将鸡块和药袋放入锅中，加入姜、盐和水，炖至鸡肉熟透。
桂春鸡汤
材料:当归1，黄芪2个，鸡腿1，水4碗。
练习:
1.鸡腿洗净，切块。
2.将鸡腿放入水中，用大火煮。
3.然后加入黄芪，和鸡腿一起炖至7分熟，再加入当归，煮5分钟左右，加入少许盐。
这种鸡汤功效大，营养价值高，非常适合孕妇喝。
芥末鸡汤
材料:鸡肉1/4、芥菜籽1、姜50克、水600㏄、盐1茶匙、米酒1茶匙。
练习:
1.用手将芥菜籽去皮，洗净切成小块，放入沸水中焯一下，取出后淋浴；生姜去皮切片备用。
2.将鸡剁成合适的大小，放入开水中焯一下，洗净捞出备用。
3.将方法1和2的所有食材、水和调料放入电锅，按下“煮”键，煮至开关跳开。
炖鸡汤
配料:鸡肉、杏仁、桂皮、八角、红枣。
练习:
1.锅中加入清水，将洗净去内脏的鸡肉放入，再加入杏仁、桂皮、八角、红枣，大火烧开锅。
2.然后转小火炖四五个小时。
蘑菇鸡汤
配料:鸡肉、木耳、枸杞、葱、姜、水、酱油、葱花。
练习:
1.鸡先飞，后入锅。
2.泡木耳。枸杞，葱花。姜放入锅中一起煮。
3.加满8%的水加压。不浪费资源。
4.煮鸡汤。还不错。取出鸡肉，蘸酱油。很有创意。鸡汤然后用来做鸡汤饭。加一些葱花。好吃。
坐月子应该怎么吃一只鸡？女性在坐月子期间的饮食是很有讲究的，因为产妇身体虚弱，所以需要为产妇定制营养价值高的补品，可以帮助新手妈妈快速恢复，分泌更多的乳汁供应宝宝。那么，鸡在坐月子期间应该怎么吃才能达到高营养呢？
先把鸡洗干净，剁成块，然后在锅里加点水，慢慢加入鸡块，再用开水清洗干净。最后，将所有鸡块放入高压锅中，加入姜片和小葱以及一汤匙黄酒，还有洗净的枸杞、党参、当归、五枚红枣和三枚桂圆，加入少许盐，加入比鸡肉多一寸左右的水，盖上锅盖，把阀门放在炉子上烧开。
高压锅内注入空气后，改中火压五分钟左右，再转小火十分钟，待高压锅内压力降低后关火，放尽气体，打开锅盖，取出葱、姜，加入适量盐、鸡精调味。
产妇吃饭的时候可以把肉和汤一起吃，效果会更好。孕妇坐月子吃鸡肉是非常好的，因为鸡肉中的营养成分很多，而且它的做法千变万化，可以根据孕妇的口味来烹饪。但是孕妇不建议吃母鸡，因为母鸡的鸡肉有回奶的作用。
传统观点认为蔬菜是寒性食物，月子里吃会导致女性感冒。但实际上，这种说法是对蔬菜的偏见，也忽略了平衡膳食这一最基本的健康原则。首先，不吃蔬菜不能满足产妇的营养需求，同时也不能合理调整饮食，容易导致产后便秘。所以，不仅一些肉类或牛奶可以补充营养，蔬菜也是不可或缺的。产妇可以吃什么蔬菜？
第一，绿色蔬菜
绿色蔬菜(绿色蔬菜，如大白菜)可以给孕妇一种清新的感觉，缓解肉的油腻。绿色蔬菜富含类胡萝卜素和Vc，具有抗氧化和保护眼睛的作用。
二、杏类蔬菜
杏菜是一种以莲藕为主要成分的浅色蔬菜。莲藕非常适合充血、便血、产妇食用。但由于莲藕性寒，孕妇不宜过早食用，产后1~2周后食用较为合适。
第三，黄色蔬菜
黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒等。黄色蔬菜还含有丰富的类胡萝卜素，可以延缓皮肤衰老，对肝脏有益。