减肥法有什么问题？

辟谷减肥法是一种完全切断人体正常饮食，只靠每天喝水来保证人体需要的减肥方法。过谷减肥法通常会对人体造成或轻或重的伤害，因为人体内长期缺乏营养物质，最基本的糖、蛋白质、脂肪严重缺乏。如果个人平日大量进食，经过节食后体内营养物质相对缺乏，容易导致低血糖、脱水等症状，甚至危及生命。

虽然在饮食后期可以稍微吃点米粥，但是米粥的营养完全不能补充人体的需要，容易造成人体内糖和脂肪的过度代谢，引起酮症酸中毒，甚至导致贫血。