什么是碱性食物和水果？

碱性食物是指食物燃烧后获得的灰分的化学成分，主要含有钾、钠、钙、镁等元素。溶于水生成碱性溶液。这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、牛奶和硬果中的杏仁、栗子。

碱性最强的水果有哪些？

1.寒性碱性水果有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、菱角。

2.凉性碱性水果有:梨、枇杷、橘子、柑橘、芒果、罗汉果、苹果。

3.平碱性水果有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、桂圆(龙眼)、槟榔、橙子、荔枝、柠檬。

4.热的碱性水果是桃子和樱桃。

碱性水果的好处

人要想达到营养均衡，体内酸碱要平衡。水果不仅含有较多的矿物质和维生素，为我们的身体提供巨大的能量，还具有美容养颜、清肺润肺的作用。经常吃碱性水果，可以让我们体内的各种营养素达到平衡的状态，变得越来越健康。

经常食用碱性食物也是美容养颜中公认的最绿色最健康的行为习惯，对孕前调理也大有裨益，也是目前备孕的首选食物。与鸡鸭鱼肉等酸性食物一起食用，既能补充孕父母每天所需的维生素和微量矿物质，又能为宝宝的出生创造更好的条件。