什么是便餐？

面包是生命的支柱。人们不遗余力地开发和研究饮食这件事，各种美食琳琅满目，但美食带给我们的是味觉的盛宴，也有一些甜蜜的烦恼，比如脂肪。

因此，为了追求饮食的健康，越来越多的人开始关注清淡的食物。

所谓轻食，就是加工轻，热量轻，油烟轻，但营养重的一种新的饮食习惯。

光加工

很多上班族因为工作的原因，往往避免下厨，但年轻人总是愿意尝试新鲜事物。面对快节奏的生活，吃的清淡打击了年轻人。

相对于需要在厨房花费大量时间的菜品，清淡食物的加工更加简单方便，而且因为保留了食物的原味，颜色也更加丰富，符合现代人的审美。

光热

高热量的食物虽然好吃，但是也会给我们的身体带来很大的负荷。

所以在日常生活中，可以吃一些高纤维的蔬菜水果来调节饮食，也可以适当吃一些辛辣的食物。这里的辣是指大葱、韭菜、香菜，而不是生辣椒。辛辣的食物可以刺激我们的血液循环。

轻油烟

长期接触厨房油烟，其实对人体健康没有好处。

这个时候可以尝试清淡食物和清淡食物的烹饪方法，一般是凉拌和水煮。即使是需要用油的地方，也只是少量的油，大大减少了油烟对我们的危害。

如果家里有烤箱和微波炉，也可以尝试用它们做一些好吃的菜。

高营养

饮食清淡并不意味着只吃蔬菜和水果，它也重视营养的均衡。

主食可以选择一些饱腹感强、热量低的食物，如红薯、紫薯、五谷杂粮等。肉类可以选择牛肉、鸡肉、虾等高蛋白食物，再搭配蔬菜，一顿营养餐就完成了！