你知道哪些食物容易做，比开水还好吃吗？

龙虾一直是儿童和许多成年人喜爱的食物，但中国也生产不同种类的淡水虾和海龙虾，因为它的水域开阔，有许多河流、湖泊和海洋。一般我们常见的海龙虾有草虾、青虾、龙虾等。，而常见的青虾有青虾、河虾、龙虾等。，以及青虾等贝类，生长在半咸水域，但无论哪种虾，其营养成分都很高。

龙虾的蛋白质含量一直很高，甚至达到鱼、蛋、奶的几倍到十几倍。相对于禽类制品、鱼类等肉类制品，虾的脂肪越来越少，瘦身时可以放心使用，而且对身体有益。最近，日本大阪大学的专家也发现，小龙虾中含有的胶原蛋白肽对时差反射引起的时差也有一定的清除作用。

一般我们买回家的龙虾都是直接水煮的。虽然水煮龙虾保留了虾的原生态，简单易做，但我们有时候还是要换一些口味。今天我要介绍龙虾的另一种新方法，就是用鸡蛋煎。这种方法不仅简单易行，而且比煮鸡蛋更有营养，更美味。让我们来看看龙虾的这种新方法。

鲜虾荷包蛋1。首先准备好你需要的鲜虾，鸡蛋，大葱。鲜虾可以选择买现成的，也可以买新鲜的大龙虾，回家自己剥虾。2.将准备好的鲜虾清理干净，用刀切成小块，放在盘子里。将2汤匙米酒、1汤匙酱油和适量食用盐加入盘中，用一次性手套抓匀，放在一边腌制8至10分钟。3.将准备好的三个鸡蛋打入碗中，加入少许食用盐，根据自己喜欢的盐度调整食用盐。碗里加一点自来水，用木筷子把鸡蛋打散，加一点冷水把鸡蛋煎熟。会更嫩滑。

4.炒锅中加入少量植物油，将腌制好的鲜虾放入炒锅中至变红，取出备用。5.另外，拿个锅，倒入搅拌好的蛋液，小火煎。当底部的蛋液逐渐凝结一点时，将炸好的鲜虾放在蛋液上面。6.蛋液煎至表层凝结后，撒少许葱即可关火。7.熄火后，往菜里倒一整块虾仁蛋卷就行了。最好不要打破它。完好的话看起来会更有食欲。