想在秋冬减肥？这三种药膳适合你！

材料:女贞子9克，海带300克，生姜2片，小葱2根，盐适量。

做法:先将女贞子、海带用清水洗净，生姜切片，小葱洗净切段；将女贞子、海带、姜片、葱放入锅中，加入适量清水，用武火煮沸，撇去浮沫；转小火，炖至海带熟烂，最后加盐。

功效:女贞子滋阴清热，适用于干燥的秋冬。同时，海带有助于降低脂肪和胆固醇。

辣黄瓜

材料:黄瓜2根、洋葱半根、木耳50克、蒜泥1汤匙、茴香粉1/2茶匙、肉桂粉少许、红辣椒粉1茶匙、植物油、盐及少许黑胡椒。

做法:黄瓜洗净切成薄片，然后洋葱、黑木耳洗净切丝；锅里放植物油，烧热，放入葱蒜，翻炒至香软。加入黄瓜、黑木耳、茴香粉、肉桂粉、红辣椒粉、盐、黑胡椒和少许水翻炒两分钟左右。

功效:黄瓜能增加饱腹感；茴香、肉桂能暖脾胃、暖子宫、除寒积、增加饱腹感。

豆酱茄子

材料:茄子2个，黄豆60g，山楂10g，枸杞10g，香菜树2棵，大葱1根，花椒5个，酱油少许，盐少许。

做法:先将黄豆洗净，用清水浸泡四小时；茄子洗净后，将皮切成大块；香菜洗净，切块；小葱洗净切丝；将山楂放入锅中，加一碗水，煎成汤剂备用；将黄豆和花椒放入锅中，加入适量的水，烧至八成熟，然后取出花椒；加入茄子和药汁，烧开，转小火。当茄子变软时，加入酱油和盐，煮至变软。然后加入枸杞、香菜、葱丝。

功效:豆汁茄子含有山楂，能促进消化，减少食物堆积。茄子可以抑制脂肪吸收。大豆可以健脾、利尿、除湿。另外含有膳食纤维，对减肥者有益。