生吃大蒜能改善新陈代谢吗？
大蒜:含有丰富的大蒜素和杀精剂，能提高代谢率，抑制脂肪吸收。同时可配合维生素b1，提高维生素的吸收利用，促进能量的正常代谢。
瘦身方法:直接吃大蒜，可以更轻松的吃到大蒜素，适合中餐和晚餐；
作为其他食材的调料，如蒜蓉炒菠菜、西兰花等，可以增加香气，适合中餐和晚餐。
紫菜:含有丰富的碘，能刺激甲状腺素，提高代谢率。此外，紫菜还含有丰富的水溶性纤维，可以保持肠道健康，排出废物和毒素，有利于粪便的排出，有助于减肥。同时也可以预防便秘。另外，紫菜的脂肪含量很低，长期食用不会导致肥胖。还能降低血糖，阻止胰岛素分泌，是很好的减肥食品。
瘦身方法:紫菜和鸡蛋一起煮，做紫菜蛋花汤，适合种菜，晚餐食用；
海带冬瓜皮西瓜皮煮汤有利于减肥。
海带:含有多种微量元素，尤其是碘。可以刺激甲状腺素，也是人体新陈代谢顺畅的好帮手。同时还能提高脂肪的燃烧速度，达到减脂减肥的目的。
瘦身法:干海带可以和黄豆芽一起煮成海带汤，再和豆腐、胡萝卜、香菇一起煮成鲜味汤喝。
番茄:膳食纤维高，热量低。咀嚼时可以增加饱腹感，减少热量的吸收。是减肥瘦身的好选择。
瘦身法:西红柿和鸡蛋一起煮成西红柿炒鸡蛋或西红柿鸡蛋汤，营养健康又简单。
韭菜:含有丰富的硫辛酸，能提高代谢率，抑制脂肪的吸收。同时含有丰富的纤维素，可以刺激肠道蠕动，预防便秘。是一种能提供营养，有助于减肥的食物。
瘦身法:煮面时，可食用韭菜作为调料；
韭菜可以做成饺子馅或者韭菜盒子，非常好吃。
全麦面包:富含维生素B群，能参与人体的能量代谢，提高代谢率。况且B组是基本的抗压力营养素，现代人压力很大。长期的压力容易消耗体内的维生素B群。适量吃全麦面包有助于补充b组。
瘦身法:可以在全麦面包上涂少量的籽酱，如黑芝麻酱、杏仁酱、核桃酱等。一方面可以吸收好的脂肪，降低胆固醇密度，另一方面可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入。
糙米:还含有丰富的维生素B族，可以参与人体的能量代谢。想减肥的人一定要记得多吃这类食物。
瘦身方法:糙米可以做成五谷杂粮饭，或者和其他五谷杂粮一起做成五谷粥；也可以做成糙米。
洋葱:含有丰富的大蒜素硫化物，可以提高人体的代谢率，抑制脂肪的吸收。
瘦身方法:洋葱炒鸡蛋，营养、美味、健康、简单的食物；将酱葱、胡萝卜、土豆、白菜、2-3根排骨熬成一锅鲜汤，加入少许盐，做成营养、美味、瘦身的滋补汤。