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苏打水其实是碳酸氢钠的水溶液，俗称苏打水，也就是碳酸水。它没有味道，不含糖或其他添加剂，对人体没有特殊影响，就像普通的饮用水一样。

扩展数据:

苏打水的基本特性

1.苏打水属于弱碱性水，可自然形成或用机器快速溶解或用弱碱性泡腾片、苏打泡腾片。

2、汽水对养胃有好处，因为汽水弱碱可以中和胃酸。如果胃酸分泌低，长期喝苏打水也会造成危害。

3.苏打水有助于缓解消化不良和便秘的症状。

4、美容:苏打水有抗氧化作用，可以防止皮肤老化。柠檬+苏打水:有助于刺激食欲，防止皮肤老化，美容养颜。

参考资料:

百度百科_苏打水