少量自制果蔬汁
白菜汁
材料:大白菜苹果汁200克,柠檬汁5克,白糖适量,碎冰适量。
做法:先将白菜洗净切碎,用消毒纱布挤出汁液。然后与苹果汁和柠檬汁混合,搅拌均匀。然后加入适量白糖,放入冰箱冷却。
西红柿和菠萝汁
材料:番茄200g,菠萝汁100g,柠檬汁15g,白糖适量,冰水适量。
做法:先将西红柿洗净,去皮,用消毒纱布挤汁。然后将番茄汁、菠萝汁、柠檬汁混合后放入冰箱冷却。
用法:饮用时,可加入适量白糖和冰水。
黄瓜汁
材料:黄瓜250克,葡萄和香蕉150克,柠檬汁5克,碎冰少许。
做法:先将黄瓜洗净,切成小丁,葡萄洗净,去皮去籽,香蕉切成小块,捣成泥。然后分别用消毒纱布将黄瓜和葡萄榨汁。然后将两种液体混合,加入香蕉泥和柠檬汁,搅拌均匀,放入冰箱冷却。
用法:饮用时加入少许碎冰。
葡萄汁
原料:紫葡萄1000克,糖250克。
方法:首先将葡萄洗净,去皮,捣碎,过滤取汁。
将去皮的葡萄皮放入锅中,加水(不要太多)煮沸,然后文火煮至皮上的紫色褪去,再过滤。
将上述两种滤液混合在一起,煮沸,放入容器中,放入冰箱中冷却,凉透备用。
红色果汁
材料:鲜山楂1000克,糖750克,水500克。
制法:山楂洗净,切成四半,加水,小火煮沸,过筛。将糖加水熬成糖浆,加入山楂肉,熬成浓汁。将浓汁装瓶,盖好,放入中低温冰箱。
用法:山楂片也可以,冷热皆可。
柠檬蔬菜汁
材料:柠檬汁200克、油菜和卷心菜250克、盐少许和碎冰。
做法:首先将油菜、白菜洗净,用开水焯一下,切碎。然后用消毒纱布将溶液挤出,将果汁、柠檬汁和少许盐混合均匀。
用法:饮用时加入少许碎冰。