如何做好油条的食谱？

牛奶，小麦粉，酵母，色拉油，糖，盐，鸡蛋，小苏打，糖粉。

工作方法

1，将中筋面粉放入锅中，将酵母用温水融化后加入面粉中。

2.添加牛奶

3.加入25克色拉油。

4.加入糖和盐

5.加入半个蛋液。

6.揉成光滑的面团

7.在温暖的地方发酵30分钟，在我的烤箱里低温发酵。

8.小苏打用温水煮开，用手蘸几下，揉成发酵好的面团。

9.盖上面团，再次发酵至两倍大小。

10，然后排气醒来15分钟。

11，切成2cm的长条，两片叠在一起，用筷子压在中间。

12、小锅加油，加热至六七成，放入油条，放入时用手轻轻拉伸两头。

13，用筷子不停翻动，煎至金黄色。

14，捞出用厨房纸巾吸去多余油脂。

15，吃的时候可以撒点糖粉。