如何吃胡萝卜减肥

1，喝胡萝卜西红柿

材料:胡萝卜50g，西红柿1个，酸奶半杯，柠檬汁1小勺。先将胡萝卜洗净切块，西红柿去蒂洗净切成梳子备用。然后将胡萝卜和西红柿放入榨汁机中，高速压榨，将汁液倒入玻璃杯中，加入酸奶和柠檬汁调味。

可以和苹果等水果一起放入搅拌机中搅拌成胡萝卜泥，不仅不会发胖，还能满足味觉的享受。还有就是人体缺乏维生素A导致的夜盲症，而胡萝卜是维生素A很好的补充来源，胡萝卜素进入体内后，50%可以转化为维生素A，可以改善视力。

2.喝胡萝卜汁

每天喝胡萝卜汁1~2次，饭前。你不必控制你的饮食。只要有毅力坚持一个月就可以轻松瘦10斤。

蒸胡萝卜也有减肥的作用。因为蒸胡萝卜含有大量的维生素，尤其是维生素B，维生素有助于人体健康，帮助食物消化，可以减少脂肪的堆积，从而达到瘦身的效果。但日常生活中吃胡萝卜要注意避免加醋或酱油，因为胡萝卜中的维生素C怕酸，醋或酱油中的营养成分会被破坏。

3.胡萝卜煎蛋卷

需要准备的食材有胡萝卜、鸡蛋、葱花。首先，把鸡蛋打碎，放在一边。将胡萝卜洗净，去皮，切成丁。切好葱花，放在一边。当这些食物做好后，将胡萝卜和葱花放入鸡蛋中搅拌。

锅洗净烧油，将搅拌好的鸡蛋和胡萝卜倒入锅中，摊成饼状。表面凝固，两面金黄，这样就做成了胡萝卜蛋卷，营养丰富，味道鲜美。

4、冷胡萝卜

需要的食材有胡萝卜、金针菇、蒜末。胡萝卜清洗干净，去皮切丝，然后其他食材清洗干净，备用。将水倒入锅中煮沸。水开后加入胡萝卜丝和金针菇，几分钟后取出。

接下来，将煮好的胡萝卜丝与金针菇等材料搅拌，根据自己的口味加入相应的调料，如醋、辣椒油等，一根清爽可口的凉拌胡萝卜就做好了。

扩大知识面:吃胡萝卜能减肥吗？

生吃胡萝卜可以帮助你减肥。由于胡萝卜汁中含有胡萝卜素、维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙和膳食纤维，使人体吸收营养更全面。所含的植物纤维可以改善人体的新陈代谢，达到自然减肥的目的。既能抑制人体对甜食和油腻食物的欲望，又能预防感冒，巩固视力。其实容易发胖的人，大多是因为代谢能力低，循环功能差。结果体内多余的脂肪和水分堆积，久而久之就成了肥胖的元凶。胡萝卜汁就像一把有力的刀，用来切断这种恶性循环，可以说是爱美人士每天必不可少的营养。此外，它还可以治疗便秘，预防感冒和巩固视力，有一箩筐的额外效果。即使是懒惰的节食者也能轻松举起；在保持健康的同时调整好自己的身体。而且胡萝卜汁还能抑制吃甜食或油腻食物的欲望。