蛋清萝卜丝——消食、益气、利尿、消肿

鸡蛋大家都吃过，是很普通的食物。有很多种吃法。鸡蛋的食用率比较高，吃法也很多。可以帮助消化，帮助睡眠，还可以促进新陈代谢。怎么吃？今天我就来介绍一下蛋清萝卜的具体做法。

蛋清萝卜丝

蛋清萝卜丝所需材料

主料是白萝卜、鸡蛋、洋葱、盐、味精。

蛋清萝卜丝的研制

1，白萝卜洗净去皮切丝，盐腌15分钟；洋葱切丝；把鸡蛋敲进碗里，然后打碎。倒入少许温水和盐，打成鸡蛋。

2.炒锅烧热，倒入油，烧至七成热。七成热时，加入白萝卜丝翻炒。

3.白萝卜丝煮好后，撒上葱花，立即倒入鸡蛋。翻炒后加入味精调味。

蛋清萝卜丝的功效与作用

蛋清萝卜不仅色泽素雅，吃起来清爽可口，不油腻；而且还具有增强人体免疫功能、帮助消化、帮助营养吸收的作用。鸡蛋可以修复人体组织，形成新的组织，消耗能量，参与复杂的代谢过程。白萝卜防病指数高，具有降气消食、祛病润肺、解毒生津、利尿通便的功效。这样的菜可以缓解慢性咽炎，还可以缓解咽干，有利于补养气血，促进新陈代谢，缓解肠胃不适。可以常吃。

蛋清萝卜丝的具体做法和营养价值大家都知道。消食益气，利尿消肿，促进新陈代谢，有降血压，健脾的作用。也适合很多人食用，滋补气血。你不妨试着营养一点。