什么是正确健康的饮食？
1，正确健康的饮食
不要以为减肥就不能吃肉了。吃肉是可靠饮食中不可或缺的。“减脂=少淀粉+适量蛋白质+健康油脂+高纤维”才是正确的健康饮食，也是最好的减肥方法。
(1)少吃淀粉——但又不得不吃，选择低脂食物。
人体使用糖作为能量来源。即使它吃了脂肪或蛋白质，也必须在体内转化为糖，才能用于生产力。如果不吃碳水化合物(淀粉和糖)，而吃足够的蛋白质和脂肪，人体也会把蛋白质和脂肪变成糖来维持生命。
我们人体的消化系统是为了吸收糖分而优化的，所以蛋白质和脂肪的吸收效率相对较低。即使我们在无糖状态下吃得再多，吸收的蛋白质和脂肪也远远不够我们每天的基本消耗，剩下的热量亏空要靠燃烧自己的蛋白质和脂肪。所以减少淀粉的摄入可以有效减脂。
“阿特金斯饮食法”提倡无淀粉(碳水化合物)饮食，但长期保持低碳水化合物摄入量会让你感到非常饥饿，而蛋白质脂肪的过量摄入会给肾脏和肝脏增加额外负担，因此通常需要专业人士(医生)的指导和观察，以确保不会危害健康。
所以为了健康，淀粉是不能吃的。饮食菜单中有少量淀粉维持正常的生命活动，是健康的首选。
推荐的健康淀粉成分:
全麦面包为代表的全谷物、燕麦片、糙米、红薯等粗粮。
健康淀粉造假者:含糖谷物和精制米粉。
②多吃优质蛋白质——关键量。
蛋白质的来源包括植物蛋白和动物蛋白。不管哪种，关键是优质适量。蛋白质在我们体内长期代谢，所以可以长期保持饱腹感，有利于控制饮食量。
同时，蛋白质可以抑制促进脂肪形成的激素的分泌，减少脂肪的产生。最重要的是，多余的蛋白质不会储存在体内，也不会大量转化为脂肪。除了身体正常的生理需求，大部分都会以能量的形式代谢掉。
值得注意的是，一般蛋白质含量高的食物脂肪含量会更高，所以在选择吃大量蛋白质的同时，也要有意识地选择脂肪含量较少的高蛋白食物。
推荐优质蛋白质成分:
白肉——鸡肉、鱼肉等。根据红肉笔记，白肉含脂肪较少。然而，鸡肉的皮和骨头富含饱和脂肪。如果把皮和骨头拿出来，只吃肉会更好。
蛋白质——煮鸡蛋的蛋白质可以添加到你的饮食菜单中，这是最简单也是最好的蛋白质来源。但要注意尽量少吃蛋黄，蛋黄中所含的胆固醇等脂质远高于蛋白质。
豆类——豆制品和豆类，如豆腐等食物可以提供丰富的蛋白质，豆制品是植物蛋白，脂肪含量低，对降低人体胆固醇水平很有帮助。
低脂乳制品——如果你想让你的饮食菜单更美味，你可以选择低脂乳制品。它有很多种，包括牛奶、酸奶和奶酪。每天喝一杯牛奶可以保证你吸收钙和蛋白质。
坚果——杏仁、核桃、花生、南瓜子等。坚果热量不低，但含有高蛋白、单一不饱和脂肪酸和优质纤维。在饮食中把少量坚果算作零食，不仅可以延缓饥饿感，还能为你提供维生素E和微量元素，做到减肥不忘美。
优质蛋白造假者:全脂牛奶、加糖酸奶(调制酸奶)、烘豆、炒豆、咸或熏坚果等。
(3)健康的油——不要贪心
虽然需要控制脂肪摄入，同时减掉体脂，但是适量的健康油脂也是必须的。你可靠的饮食应该尽量少含动物脂肪，但能降低胆固醇、增强免疫系统的植物油不能没有！
植物油有助于控制你对食物的渴望，也有助于你燃烧脂肪，使你的胆固醇保持在一个令人愉快的水平——你还需要更多的理由吗？去厨房看看你的植物油是什么！
推荐健康油:
橄榄油、芝麻油、茶油、芥末油、菜籽油。需要注意的是，不要用同一种油烹饪太久，偶尔更换食用油的种类，让不同的脂肪和营养均衡吸收。
保健油造假者:氢化植物油、人造脂肪、人造黄油。
④高纤维食物——多样化摄入，减肥健康。
纤维素不能被我们消化吸收，不能提供营养，但吃高纤维食物可以帮助我们活动肠胃，有益健康，不愧为第七营养素。
高纤维食物有很多有益成分，可以有效防癌，有助于预防心脏病。吃高纤维食物不仅可以帮助排除体内的有害物质和废物，还可以减肥，让我们的身体更健康。
高纤维食物推荐:
菌类——菌类的纤维素含量最高，其中干香菇、干银耳、黑木耳是高纤维食物中的第一、第二名。
谷类——谷类的纤维素含量从4%到65，438+00%不等，从多到少的顺序是麦麸、大麦、玉米、荞麦粉、薏苡仁粉、高粱米、黑米。其中大麦适合大麦中的膳食纤维，有利于降低胆固醇，促进肠道健康。同时还富含硒，有助于降低直肠癌风险，促进甲状腺激素代谢。
蔬菜——研究发现，蔬菜纤维比谷物纤维对人体更有益。竹笋含有大量的膳食纤维，被誉为“现代文明病”的防控因子。茄子热量低也是不错的选择，方便提供更多的膳食纤维。同时，茄子中的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高。其余的纤维素含量较高:胡椒、蕨菜、花椰菜、菠菜、南瓜、大白菜和油菜。
水果——水果中纤维素含量最多的是山楂干，接近50%，其次是桑葚干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、石榴、苹果、梨。在需要控制糖分的饮食菜单中，不妨选择低甜度、高纤维的品种，如苹果、西红柿、番石榴等。，并避免选择甜度高、精致的水果。
建议:对于一个健康的成年人来说，纤维素的日摄入量应为20-30g。如果你是一个平时膳食纤维摄入较少的人，最好循序渐进，多喝水，这样才能把高纤维食物的最佳效果送回来。
2、减肥食谱
一三天，米粥的饮食会减少4 ~ 6公斤。
这个食谱是比较健康的清肠排毒食谱。需要米粥作为主食吃三天(尽量煮薄一点)。有毅力的人不妨一试。
第1天
早餐:米粥，一个馒头午餐:米粥，一个煮鸡蛋晚餐:米粥，一盘炒菜。
第二天
早餐:米粥，一个芝麻包午餐:米粥，一个煮鸡蛋晚餐:米粥，一盘炒菜。
第三天
早餐:米粥，五块蛋糕，午餐:米粥，一个葡萄干小麦面包，晚餐:米粥，一盘炒菜。
注意事项:
1，米粥可以一日三餐，其他配菜禁止。
2.如果怕米粥太凉，可以在锅里加几片姜。
3、为了增加口感，可将1/3糙米浸润制成粥。
4.可能会出现胃气和胃酸过多。情况严重的要停药，三天缩短为两天或一天清胃。
5.三天后应该能瘦4-6斤。如果想达到更好的效果，可以选择更彻底的净化，就是完全不吃其他东西，只吃米粥，但有些人可能会不习惯。你可以试试。可以按照上面的菜单开始吃一天半，第二天半只吃米粥。三天后你会发现你像换了一个人一样，连皮肤都光滑细腻了，痘痘和面部出油也会减少。
二、西式3天减肥法瘦9斤。
如果不麻烦，也可以试试下面的3天减肥法。它的成分很多，既能均衡营养，又能控制总热量。
第1天
早餐:半个柚子、三茶匙花生酱、一片面包和一杯咖啡。
中餐:吞下半罐金枪鱼(浸泡在矿泉水或纯净水里)，一片吐司，一杯咖啡或茶。
晚餐:半朵白菜花，两片肉，十颗扁豆，十颗红葡萄，一个苹果，一杯香草冰淇淋，一杯茶或咖啡。
第二天
早餐:半根香蕉、一个煮鸡蛋、一片吐司和一杯咖啡或茶。
中餐:一杯酸奶，两块苏打饼干，一杯咖啡或茶。
晚餐:两根热狗肠、半个西兰花、十颗红葡萄、半根香蕉和一杯咖啡或茶。
第三天
早餐:一个苹果，一块奶酪，两片苏打饼干，一杯咖啡或茶。
中餐:一个煮鸡蛋，一片烤面包和一杯咖啡或茶。
晚餐:吞下一罐金枪鱼(浸泡在矿泉水或纯净水里)，半朵白菜花，半根香蕉，十颗红葡萄，一杯香草冰淇淋。
注意:
1.每天喝五杯清水(早上一杯，晚上一杯，三餐中间一杯)。不能喝水，也不能吃其他东西。
2、生食只能白煮，用盐和白胡椒粉调味，其他不行。
3、按照食谱顺序，不要乱用或用其他替代品。
4、咖啡或茶不能加糖或牛奶。
5.配方考虑了营养搭配和化学作用，不能随意更改。
三三天普洱茶减肥法
1.早餐:全麦吐司一片，水煮蛋一个，脱脂牛奶一杯，普洱茶一杯。
2.中餐:一杯脱脂牛奶、清蒸鱼(等量鸡胸肉也可)、水煮蔬菜、一份水果(苹果、西红柿)和一杯普洱茶。
3.晚餐:晚餐的菜单自己准备，但禁止淀粉和肉类。
注意:这样吃三天。通常三天可以瘦4-6斤，但每天至少要喝2500-3000cc的水。
温馨提示:
快速减肥法只适合那些想临时抱佛脚的女性。虽然短期效果好，但是容易反弹，不适合长期食用，否则会出现营养不良。想要一直拥有迷人的好身材，就要从日常的点点滴滴做起。
如果你一直吃得很多，不要一下子节食。可以用递减法，一日三餐减去50克。逐渐将每日主食控制在2500克左右(约一碗半)，用粗粮代替精米，养成吃七八分饱的习惯。
蔬菜可以是瘦肉、鱼、蛋、豆制品和含糖量较少的蔬菜水果。
对于含淀粉过多、极甜的食物，如红薯、土豆、藕粉、果酱、糖果、蜜饯、麦精、果汁甜食等，尽量少吃或不吃。
一些含脂肪过多的食物，如花生、核桃、芝麻及各种动物油、黄油、油炸食品等也要节制。