来内蒙古喜欢吃哪种食物？

风干牛肉又称“牛肉干”，是内蒙古的天然草原。草丰腴，牛羊肥美。生活在这里的蒙古族牧民世代有晒牛肉干的习惯。牛肉入味十足，肉质原汁原味，口感麻，微辣。它非常有嚼劲，是一种美味的小吃，可以让你流口水。

涮羊肉

起源于元朝。内蒙古涮羊肉多采用大尾羊的外脊、后腿、羊尾巴等部位，切成薄片，在火锅沸汤里轻轻涮一下；然后取准备好的芝麻酱、腐乳、香葱、葱花、姜丝、虾油等。作为调味品。肉片鲜嫩可口，不油腻，边涮边吃。不过现在流行的是以包头“小肥羊”为代表的新吃法。

烤羊腿

烤羊腿是呼伦贝尔招待客人的名菜。烤羊腿是由烤全羊演变而来的。相传，生活在中国北方广袤土地上的狩猎和游牧民族，经常在篝火旁烤整只猎物，吃整只羊。人们逐渐发现，整只羊最好的部分是羊的后腿，于是经常把羊的后腿切下来烤。单烤羊后腿不仅比烤全羊快，而且更美味，吃起来也更方便。烤羊腿逐渐取代了烤全羊。经过长时间的发展，羊腿的烤制过程中逐渐加入了各种配料和调味品，使其集形、色、味、鲜于一体，色美、肉香、内嫩、干脆而不腻，被誉为“闻而不见已香”。

干奶皮

奶皮在蒙古语中称为“查干依德”、“乌如木”、“乌日莫”。中文意思是“白色食物”。将马、羊、牛、骆驼的鲜牛奶倒入锅中，慢慢煮沸。当其表面凝结一层蜡脂后，用筷子提起，挂在通风处晾干，即为奶皮。属于鲜奶中的奶皮精华，是乳制食品系列中的佳品，营养价值很高。奶皮的制作工艺简单，但是用料很多。味道纯正，营养丰富。它和奶茶、奶果、炒饭一起，一度被称为招待贵宾的“极品美食”，是居家用餐、招待客人、祭祖祭神不可或缺的美食。

羊奶片

羊奶片是内蒙古的一种特色小吃，非常适合儿童和孕妇补钙。高营养低脂无糖奶片！超级好吃！经常吃还能减肥美白，赶紧开始吧！！

蒙古果茶

是一种蒙古族传统食品奶茶。蒙古语称为“乌古塔措”。煮这壶茶时，你应该先把壶洗干净。泡茶的水必须是淡水，最好是山泉水。然后把泡好的砖茶打碎，把洗好的铁锅放在火上，往里面倒水。水开后加入捣碎的砖茶，煮3小时后加入牛奶，再根据口味加盐。当整壶茶开始沸腾时，连壶茶的咸奶茶底都煮好了。奶茶底部煮好后，将酥油、奶豆腐、奶酪、炒饭、牛肉干等材料放入锅中，用手中的大勺反复搅拌，然后将煮好的奶茶倒入铜锅中，再次煮沸后，