豆腐紫菜汤——美容、润肠、清热

说起紫菜，你一定不陌生。经常吃一些海鲜可以补钙，促进新陈代谢。紫菜就是其中之一，可以补钙补碘，预防甲状腺疾病。紫菜怎么吃？下面我们来看看豆腐紫菜汤的具体做法。

豆腐紫菜汤

营养价值:

膳食纤维、矿物质、蛋白质、维生素、钙和异黄酮。

适合人群:

一般人都能吃。

禁忌人群:

脾胃虚寒，腹痛

所需材料

豆腐200克，瘦猪肉50克，干紫菜5克，葱花适量，姜末适量，盐适量，鸡精适量，植物油适量。

工作方法

1，豆腐洗净切块；瘦肉洗净，切片；坛紫菜泡发洗净，撕成小块。

2.将锅放在火上，倒入油烧至七成热，放入葱花和姜末翻炒，放入猪肉片翻炒。

3.然后倒入豆腐块翻炒均匀，加入适量清水烧开，转中火5分钟，加盐和鸡精调味，放入紫菜翻炒均匀。

功效和功能

紫菜具有利尿消肿、促进骨骼发育、健脑益智、提高免疫力、排毒、降低放射性疾病发病率的作用。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洗肠胃的功效。该汤具有润肠、清热、养颜、降脂减肥、防治碘缺乏性甲状腺肿、减少放射性疾病的功效。紫菜和豆腐一起吃，既能清热润燥，又能健脾胃。还可以改善肠胃不好，消化不良的情况，还可以美容养颜。

豆腐紫菜汤的制作方法是不是很简单？这是非常普遍的家庭做法。能促进骨骼发育，利尿消肿，有利于美容养颜，还能滋阴润燥，清热。这个食谱适合各种人群，老少皆宜。