减肥便秘怎么办?我能吃什么来改善它
1,魔芋:
魔芋中含有成束的水凝胶纤维,大大促进了肠道的生理功能,减轻了它每天要承受的“各种压力”。此外,魔芋中的膳食纤维主要由葡甘聚糖组成,可以在肠壁上形成一层保护膜,缩短食物的停留时间,清除肠壁的废物,有效保持肠道处于良性的活动状态。
小贴士:将魔芋切片,放入盐水中煮2~3分钟,捞出。可以随意添加到鱼汤或鸡汤中,用小火慢炖,味道越来越香,里面的营养成分全部释放出来,被人体吸收。
2.海带:
海带是碱性食物。它富含碘,能促进血液中甘油三酯的代谢,防止血液酸化,有助于润肠通便,而且热量低,富含膳食纤维,能加速肠道的运动。此外,海带中还含有褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在排毒减肥的同时起到预防白血病的作用,一举两得。
小贴士:海带最好的吃法是蒸。海带切成大块,加入猪肉馅,卷成长卷。下锅煮熟后,切成适合入口的小块,即可享用。这样不会破坏海带中的矿物质,有效增加肠道蠕动。
3.黑木耳:
黑木耳是肠道老化的最佳小时工,其所含的植物胶具有很强的吸附能力,能在短时间内吸附残留在肠道内的不健康物质,如灰尘、杂质等,并将其集中排出体外,从而起到清血洗肠的作用。
小贴士:将泡好的黑木耳撕成小块,青椒和胡萝卜切丝,和黑木耳一起煮,冷却后根据个人口味搅拌均匀。
4.糙米:
糙米富含B族维生素和维生素E,能有效提高人体免疫力,促进血液循环,为肠道输送源源不断的能量。此外,钾、镁、锌、铁、锰等微量元素和大量的膳食纤维能促进肠道有益菌的增殖,预防便秘和肠癌。
小贴士:糙米洗净,用清水浸泡两个小时,然后沥干备用。将排骨、虾米、糙米放入锅中,加入8杯水煮成粥,然后均匀撒上胡椒粉。每周喝两次,可以保证肠道吸收糙米中所含的保湿因子。
5.苹果公司:
国外有句谚语:“一天一苹果,医生远离我!”它对健康最明显的作用是:促进肠道排毒——半乳糖醛酸和果胶,最大限度减少肠道内的毒素;其中,可溶性纤维素有效增加大便的排出功能,让你告别“小肚子女人”,保证肠道循环的正常运行。
提示:苹果皮中含有许多丰富的具有抗氧化活性的物质,可以降低肠道衰老的速度。为此,请一定要吃带皮的苹果!
6、花生:
花生有很好的润肠效果。这是因为花生入脾经,有养胃醒脾、润肠润燥的作用。而且特有的植酸、植物甾醇等特殊物质还会增加肠道的韧性,增强抵御外界入侵的能力。
小贴士:每天吃5~6粒水煮花生,可以强肠,因为水煮花生的营养不会被破坏,而且安全易吸收,是白领为肠龄“瘦身”的不二之选。
7.芹菜:
芹菜在肠道内消化时能产生木质素,木质素是一种强抗氧化剂,有效抑制肠道内的致癌物质,加快粪便在肠道内的运行时间,使肠道愉快,保持健康的运动节奏。
小贴士:用芹菜煮汤,然后在汤里加盐、牛奶和两勺面粉,煮沸后即可食用。这种汤味道鲜美,开胃健康。相信你会在短时间内爱上它!
8、猪血:
猪血中的血浆蛋白经消化酶分解后,会产生解毒物质。当金属颗粒被肠道吸收后,它会与这种物质发生反应,缩短其在人体内的停留时间,最后随它去吧直接排出体外,从而最大限度地减少其对身体的危害。
小贴士:用猪血、鲫鱼肉、大米煮粥,放些姜片,可以去除鲫鱼肉的腥味。每天一小碗1可以预防结肠癌,有效帮助消毒肠道。