罗非鱼的清蒸方法

在开始正式烹饪之前，我们需要准备以下食材:罗非鱼1，青红椒1，生姜1，大葱1，蒸鱼适量，酱油适量。

第一步:将罗非鱼清洗干净，放在砧板上，用刀花做好标记，然后用刀尖从肚子开始，沿着脊骨两侧掰，让鱼躺开！然后倒一层料酒，铺均匀，撒一层盐，腌制一会儿！

第二步:葱切丝，青椒切丝，姜切丝，一起泡水，鱼处理好后放入蒸鱼盘中，然后在罗非鱼上放一些葱丝，姜丝，胡椒粉！

第三步:启动蒸锅，然后放入盛有鱼的盘子，然后盖上锅盖蒸12分钟！

第四步:鱼蒸熟后，倒出蒸鱼的汤汁，然后夹掉葱、姜、辣椒丝，倒入适量的蒸鱼酱油，撒上剩下的葱、姜、辣椒丝，热油炒香。

这样一个简单，好吃，好吃，清蒸的罗非鱼就做出来了！