凉菜做法大全凉菜教程大全

配料:鸡蛋、芝麻油和姜末。

将香油倒入锅中烧开，然后加入少许姜末，炒香。然后打入鸡蛋，煎至熟透。需要注意的是，不能添加任何调味品！

2.练习2

配料:橙子，盐。

用盐把橘子皮擦干净，在橘子顶部横着切一刀，留着当盖子。把橘子放在碗里，用筷子在肉上打几个洞，撒些盐。盖上橘盖，放入锅中煮10分钟。煮好后，取出橘肉，趁热喝煮好的汤。再也不买任何止咳消炎药了。

3.练习3

配料:大米、红枣、山药。

大米和红枣提前泡30分钟，山药去皮切小块。将所有材料放入锅中(砂锅更好)，加入一些水，煮沸。20分钟左右就可以吃了。