怎么做凉拌黄瓜菜减肥? 1.黄瓜洗净,放在砧板上,用横斜刀切成薄片。然后,将黄瓜片切成细丝。2.把金针菇的包装袋剪开,把里面的水和金针菇倒掉,把金针菇在流水下冲洗几遍,洗干净后放在砧板上,切成和黄瓜丝长度差不多的段。3.将少许大蒜切成蒜沫。1.黄瓜洗净,放在砧板上,用横斜刀切成薄片。然后,将黄瓜片切成细丝。2.把金针菇的包装袋剪开,把里面的水和金针菇倒掉,把金针菇在流水下冲洗几遍,洗干净后放在砧板上,切成和黄瓜丝长度差不多的段。3.将少许大蒜切成蒜沫糖放入拌好的凉菜中再次搅拌入味。