黑豆豆浆对身体有什么影响？

黑豆浆的营养比豆浆更全面。研究表明，黑豆具有高蛋白、低热量的特点，其蛋白质含量高达36%-40%，相当于肉类含量的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的12倍。富含18种氨基酸，尤其是人体必需的8种氨基酸，高于FDA规定的高蛋白标准。黑豆还含有19种油脂，不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率达95%以上，不仅能满足人体对脂肪的需求，还能降低血液胆固醇。因为黑豆基本不含胆固醇，只有植物甾醇，不被人体吸收利用，可以抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液中胆固醇的含量。因此，常吃黑豆可以软化血管，滋润皮肤，延缓衰老，尤其对高血压、心脏病、肝脏和动物疾病有疗效。豆浆保健三步曲:清洗-滋补-食疗。清洁:清除体内的粪便和毒素。滋补:合理全面补充营养，增强免疫力，预防疾病。食疗:辅助食疗可以滋补强身/防止肥胖/排毒养颜/防癌抑癌/降低胆固醇/降血脂降糖/清洗肠胃，防止便秘。对于女性来说，具有明显的瘦身塑身效果，因为豆浆中含有牛奶中所缺少的植物雌激素——异黄酮，对人体内的雌激素具有双向调节作用。更有独特的膳食纤维排毒养颜，瘦身功能。黑豆浆香甜:来自大自然，味道鲜美，远超普通豆浆。是划时代的天然营养健康饮品。资料显示，黑豆营养丰富，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、烟酸、胡萝卜素、钙、铁、钾等矿物质。黑豆的蛋白质含量特别丰富，高于肉、蛋、奶，被誉为“植物蛋白之王”。《本草纲目》和古代重要药典都记载黑豆有养颜益寿的作用。所以中国从唐代开始，就经常在宫廷里用天然黑豆作为配料，做成各种御用珍品，供皇帝和公主们食用。据说中国古代四大美女之一的杨贵妃，平时用黑豆保持青春美丽。黑豆浆的营养价值也很高。除了大豆的大部分营养成分外，还含有“铬”，可以调节血糖代谢，所以还是适合糖尿病人食用的。而且黑豆是中医里比较温热的食物，特别适合肝肾阴虚所致的耳聋，黑豆豆浆也适合虚寒或经期贫血的女性。【编辑本段】黑豆浆能减肥吗？【1】韩国首尔汉阳大学的研究表明，黑豆可能是人类对抗肥胖的重要武器。研究人员通过老鼠实验得出，吃黑豆的老鼠体重增加只有另一只老鼠的一半；同时，前者血液中的胆固醇水平下降了25%，所谓的坏胆固醇含量下降了60%之多。黑豆浆能减肥吗？答案是肯定的，黑豆浆只是其中之一，多吃富含黑豆的食物也有助于降低胆固醇水平，预防糖尿病。黑豆中含有的蛋白质有助于减缓肝脏的新陈代谢，减少各种脂肪酸和胆固醇的产生，达到降低体脂比例的目的。与大豆相比，其降胆固醇作用更明显，黑豆也有一定程度的预防心脏病和癌症的作用。【编辑此段】豆浆特别说明:据《本草纲目》记载，其性平味甘，有益水下之气，控风热，解诸毒。春秋喝豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏天喝豆浆，消暑防暑，生津止渴；冬天喝豆浆，祛寒暖胃，滋补强壮。鲜豆浆适合四季饮用。喝没煮熟的豆浆会恶心呕吐，不能冲进鸡蛋。鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合，产生不容易被人体吸收的物质。不要用豆浆代替牛奶喂宝宝，因为它的营养不足以满足宝宝成长的需要。不要空腹喝豆浆。豆浆不能和药物一起喝。喝豆浆不要加红糖，煮好后加白糖。不宜过量饮酒，以免引起消化不良、腹胀、腹泻等不适。对于牙齿松动或脱落、消化功能减弱的老年人来说，豆浆是一种经济实惠的滋补品:1，豆浆中所含的优质蛋白质含有8种人体必需的氨基酸，对老年人保持精神健康、增强记忆力非常有益；2.豆浆中的油是不饱和脂肪酸和卵磷脂，可预防动脉硬化、脑出血和血栓形成；3.豆浆中含有16种矿物质，并含有丰富的钙、铁、磷，对维护老年人神经、内脏、骨骼、皮肤的健康有重要作用。特别是患有高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病、糖尿病的老年人。但是，坚持吃豆浆很重要，最好养成每天早晚喝一杯新鲜豆浆的习惯。