糖尿病吃什么好?

糖尿病患者最好吃低热量低糖食物,如菠菜、韭菜、西红柿、荞麦面、无糖酸奶、淡茶等。

1.食疗是糖尿病的基本治疗方法,对糖尿病患者有系统科学的饮食计划。首先计算每天摄入的总热量,然后进行营养素的热量分配,最后确定食谱。糖尿病人要在控制总摄入量的情况下,根据食物的热量来控制自己的摄入量。吃热量低、含糖量低的食物,不仅有利于控制血糖,还能避免饥饿感。

2.菠菜、韭菜、油菜、黄瓜、芹菜等绿色蔬菜含糖量低,一般一天吃750克左右比较合适;苦瓜、番茄、冬瓜、茄子等有色蔬菜可适量食用;胡萝卜、芋头、土豆、蚕豆、豌豆等。含糖量高,不宜多吃。

3.荞麦面条、绿豆面条、燕麦片等粗粮热量低,容易产生饱腹感,对饮食控制更有帮助。

4.糖尿病患者吃水果时,应在血糖控制稳定的情况下遵医嘱,选择含糖量低、酸甜适口的品种,如草莓、雪莲果、马蹄等。

5.糖尿病人可以适量食用低糖牛奶、无糖酸奶、脱脂无糖酸奶等乳制品。

6.糖尿病人可以少量喝淡茶,但不宜喝速溶咖啡或巧克力奶昔。

7.海鱼、虾蟹、贝类、紫菜等海鲜可以偶尔吃,注意少吃脂肪含量高的海鲜。