成本五块钱,家常菜做好了!一个星期不一样!
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1.炒卷心菜
蒜和干辣椒炒香,放入白菜炒软,放入一勺酱油、一勺蚝油、半勺醋和少许盐炒一会儿。
2.酸辣土豆丝
准备食材:土豆丝、葱段、辣椒末、蒜末。
土豆丝洗净,沥干淀粉,油热时放入蒜末,干辣椒炒香,放入土豆丝翻炒片刻,放入一勺酱油,一勺醋,一勺蚝油,少许盐鸡精,翻炒均匀,放入葱翻炒。
3.香辣平菇
将平菇焯一下,再次沥干水分。将蒜末和小米放入热油中翻炒。倒入平菇,加入1汤匙生抽、蚝油、辣椒面搅拌均匀。最后加入香菜搅拌均匀,就可以吃了!
4.调味汁脆皮香肠鸡蛋
文案中的酱料,翻炒脆皮香肠,倒入脆皮香肠和酱料,打散4个鸡蛋,将鸡蛋翻炒至熟,翻炒均匀撒上葱花即可食用。
炒花椰菜
将菜花放入水中焯两分钟,热油中加入蒜末,将小米炒香,加入一勺豆瓣酱炒红油,加入一勺酱油,加入一勺蚝油和半勺糖,炒匀,加入青椒炒至生,然后出锅!
6.糖醋莲藕丁
莲子去皮切丁,锅里放油和蒜,水烧开2分钟,锅里放油和蒜末,放入莲藕丁翻炒片刻,倒入糖醋汁,撒上葱花即可食用。
7.香辣平菇
将平菇焯一下,再次沥干水分。将蒜末和小米放入热油中翻炒。倒入平菇,加入1汤匙生抽、蚝油、辣椒面搅拌均匀。最后加入香菜搅拌均匀,就可以吃了!
8.白菜炖豆腐
将蒜末、小米放入油中翻炒,大白菜翻炒至软,倒入豆腐,加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺豆瓣酱翻炒均匀,加入青椒翻炒至未熟,倒入少许水淀粉炖两分钟。