如何看待柠檬茶会更好喝？

新鲜的柠檬不能泡在开水里。会随着高温流失。浸泡在不超过温水，并添加一些蜂蜜。第一步是洗柠檬。选择一个表面颜色鲜艳的新鲜柠檬，洗净它的皮。第二步:冷冻柠檬。将洗好的柠檬放入冰箱冷冻两个小时。这样柠檬不仅切片的时候容易切，而且泡着吃口感清爽。第三步，将柠檬切片。将冷冻柠檬切片，不要太厚。第四步，温水。加热开水大概感觉不到热，但是有点热。

然后将柠檬在温水中浸泡一会儿，加入一些蜂蜜，就可以享用了。延伸信息新鲜柠檬水老少皆宜，尤其适合每天忙于工作，没有时间保养的都市白领女性。无论是美白还是瘦身，喝柠檬水都是非常健康的选择。但是很多人用错了水泡柠檬，导致效果不显著。最好将新鲜柠檬浸泡在热水或冷水中。其实柠檬不适合泡的太热或者太冷，就是温水最好。

新鲜的柠檬不宜用开水浸泡，选择温热的开水有利于保存柠檬中更多的营养成分。新鲜柠檬片中的维生素在高温下容易死亡，水温高会导致维生素流失，但维生素在酸性条件下有一定的耐热性，所以只要不是开水，一般不会那么容易流失。而且柠檬片如果用开水浸泡，会溶解更多的苦味物质，比如橙皮苷，口感也不会那么好。如果用太凉的水浸泡柠檬，首先柠檬的香味不容易泡出来，其次营养成分也不那么容易被人体吸收。

所以泡柠檬片最好用温水。当然夏天放凉了也可以喝，影响不大。柠檬水怎么做买一个光泽好的新鲜柠檬，最好买所谓的进口柠檬，明显比国产的好。回家后用纸巾洗干净擦干，放冰箱冷冻两个小时，不要太长也不要太短。太短的话不能完全冷冻，时间长了也很难切。用切割刀在干净的水果板上切柠檬。将一个柠檬切成大约10片。

这个过程很快，然后放在有盖的保鲜盒里。把它放在冰箱的冷冻室里。需要的时候用开水降温或者直接用矿泉水。每杯水最好用半杯水。如果用水壶，可以放一两片。可以加蜂蜜或者冰糖调味。不要用过热的水泡，会失去柠檬的风味和营养价值。在夏天和秋天，这个方法可以让你喝半个月美味的柠檬水。